Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể
| Ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm Đình chỉ bếp ăn liên quan vụ 350 công nhân ngộ độc thực phẩm Sôi nổi hội thi “Tìm hiểu kiến thức an toàn thực phẩm" 2024 |
Mới đây nhất, ngày 14/5, tại Vĩnh Phúc, Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam có khoảng hơn 3.300 công nhân làm việc; có 3.298 công nhân ăn bữa trưa tại bếp ăn tập thể của công ty.
Thực đơn bữa ăn trưa ngày 14/5 gồm gà xào sả ớt, súp lơ xào chả, dưa cải muối, canh giá đỗ và cơm.
Đến khoảng 17 giờ cùng ngày, 363 người có biểu hiện bất thường về sức khỏe như nôn, đi ngoài, đau bụng, sốt... được công ty đưa vào các bệnh viện, cơ sở y tế trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên; trong đó, 5 trường hợp thở oxy, 13 trường hợp phụ nữ mang thai sức khỏe bình thường.
Điều này dấy lên những lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể liệu đã được kiểm soát chặt chẽ?
Trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm nay, thành phố Hà Nội đặc biệt quan tâm đến các bếp ăn tập thể, trường học, khu công nghiệp; trong đó sẽ truy xuất nguồn gốc đầu vào, các nguyên liệu thực phẩm trong quá trình chế biến thức ăn cho các bếp ăn tập thể, trường học và khu công nghiệp.
 |
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Đọc thêm
An toàn thực phẩm
Xử lý vụ vận chuyển 4 tấn hàu sống không nguồn gốc
Dinh dưỡng
Một hạt đậu có thể “đi” được bao xa?
An toàn thực phẩm
Cẩn trọng với dị ứng, ngộ độc hải sản trong mùa du lịch biển
An toàn thực phẩm
Tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm an toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm
Đề xuất tăng mức phạt vi phạm ATTP lên đến 2 lần
An toàn thực phẩm
Clip cận cảnh lợn bệnh bị giết mổ để tuồn vào chợ, nhà hàng, quán ăn ở Hà Nội
An toàn thực phẩm
6 tháng đầu năm, không ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm
An toàn thực phẩm
Tiếp tục "tuýt còi" nhiều thực phẩm bảo vệ sức khoẻ
An toàn thực phẩm
Thêm 1 ca người cao tuổi mắc liên cầu khuẩn lợn
An toàn thực phẩm
Cảnh báo sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe An vị Mộc Linh
