Phân công, phân cấp quản lý về an toàn thực phẩm

Thành phố Hà Nội phân cấp quản lý cơ sở an toàn thực phẩm theo 2 cấp (cấp thành phố và cấp xã). Trong đó, cấp nào cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh thì cấp đó chịu trách nhiệm quản lý cơ sở đó theo có Quyết định số 53/2025/QĐ-UBND quy định phân công, phân cấp quản lý về an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Hà Nội.

Ảnh minh họa

Thành phố giao Sở Y tế Hà Nội là đầu mối thường trực Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm thành phố (Ban Chỉ đạo); quản lý an toàn thực phẩm đối với sản phẩm thực phẩm do ngành y tế phụ trách, đặc biệt là sản phẩm bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm...

Sở Y tế Hà Nội cấp các loại giấy phép gồm bản công bố sản phẩm, giấy xác nhận quảng cáo, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, CFS (lưu hành tự do), giấy chứng nhận xuất khẩu, chỉ định cơ sở kiểm nghiệm…

Đồng thời, Sở Y tế chủ trì xử lý khi có sự cố an toàn thực phẩm nghiêm trọng, kiểm tra liên ngành, hậu kiểm, giám sát lưu thông trên thị trường…

Đối với UBND cấp xã chịu trách nhiệm toàn diện về quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn; quản lý điều kiện an toàn thực phẩm với: Cơ sở không thuộc diện cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh/đầu tư; cơ sở dịch vụ ăn uống quy mô nhỏ, các bếp ăn trường học, bệnh viện hạng hai trở xuống…; cấp, thu hồi giấy chứng nhận an toàn thực phẩm (khi được ủy quyền), tiếp nhận bản cam kết an toàn thực phẩm.

Bên cạnh đó, UBND cấp xã chủ động kiểm tra, giám sát, xử lý vi phạm, truy xuất nguồn gốc sản phẩm; tuyên truyền, phối hợp liên ngành, triển khai các chương trình về an toàn thực phẩm...

Phương Thu