Tag

Thêm một bệnh nhân nhiễm liên cầu lợn nguy kịch

An toàn thực phẩm 19/07/2024 14:00
aa
TTTĐ - Theo thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, Khoa Cấp cứu của bệnh viện vừa tiếp nhận bệnh nhân nam (52 tuổi, ở Thanh Hóa) với chẩn đoán nhiễm khuẩn huyết có sốc do liên cầu lợn, viêm phổi, theo dõi xơ gan.
Ăn dồi mua ở chợ, người đàn ông mắc liên cầu lợn Ăn tiết canh dễ nhiễm liên cầu lợn gây tử vong Hà Nội: Ghi nhận ca mắc liên cầu lợn đầu tiên trong năm 2024 Mổ thịt lợn, người đàn ông mắc liên cầu lợn nguy kịch

Qua khai thác tiền sử, người nhà bệnh nhân cho biết, cách vào viện 12 ngày, bệnh nhân có chế biến thủ lợn. Sau một ngày, bệnh nhân xuất hiện sốt cao, nổi các ban xuất huyết trên da.

Bệnh nhân được đưa vào cơ sở y tế gần nhà và được chuyển lên bệnh viện đa khoa tỉnh trong tình trạng sốt cao, rối loạn ý thức, tụt huyết áp. Bệnh nhân được đặt nội khí quản thở máy, lọc máu.

Thêm 1 ca nguy kịch vì món ăn quen thuộc
Bệnh nhân nổi các ban xuất huyết trên da

Mặc dù bệnh nhân được hồi sức tích cực trong một tuần nhưng tình trạng sức khỏe không cải thiện, tiến triển suy đa tạng và rối loạn đông máu nặng. Kết quả cấy máu ra Streptococcus suis (vi khuẩn liên cầu lợn).

Bệnh nhân được chuyển đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương trong tình trạng thở máy, duy trì thuốc vận mạch liều cao, nhiều mảng xuất huyết trên da, xuất huyết tiêu hóa, vô niệu. Bệnh nhân tiếp tục được duy trì thở máy, lọc máu liên tục, truyền các chế phẩm máu và kháng sinh thích hợp.

Ths.BS Phan Văn Mạnh, Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết: Bệnh liên cầu lợn có thể gặp ở bất kỳ đối tượng nào khỏe mạnh, nghiên cứu cho thấy có thể hay gặp hơn trên nền bệnh nhân lạm dụng rượu.

Những bệnh nhân có tình trạng suy giảm miễn dịch, nhiều bệnh lý nền, tuổi cao thì bệnh càng diễn biến nặng.

Bác sĩ Mạnh thông tin thêm, bệnh liên cầu lợn thông thường sẽ gây ra 2 bệnh cảnh chính là nhiễm khuẩn huyết và viêm màng não.

Bệnh nhân này đã được chọc dịch não tủy và loại trừ viêm màng não. Tuy nhiên ở bệnh nhân này tình trạng nhiễm khuẩn huyết tiến triển rất nhanh và gây ra nhiều hậu quả nặng nề như rối loạn đông máu, suy đa tạng kéo dài.

Bác sĩ Mạnh cũng khuyến cáo, nước ta là nước nông nghiệp nên việc chăn nuôi, giết mổ lợn là không thể hạn chế. Vì vậy trong quá trình tiếp xúc với lợn, người dân nên đặc biệt chú ý đeo găng tay và khẩu trang.

Bản chất vi khuẩn liên cầu lợn quần cư ở trên đường hô hấp của lợn, nên không có gì có thể loại khỏi vi khuẩn đó mà chỉ có cách là mình phòng, tránh để hạn chế lây nhiễm vào người.

“Bệnh liên cầu lợn hiện chưa có vắc xin phòng bệnh nên ăn chín uống sôi rất quan trọng. Tuyệt đối không ăn lợn chết, lợn bệnh; không ăn các chế phẩm từ lợn chưa được nấu chín, nhất là tiết canh lợn”, bác sĩ Mạnh cũng nhấn mạnh.

Phương Thu

Đọc thêm

Kiểm tra đột xuất, kịp thời ngăn chặn vi phạm an toàn thực phẩm An toàn thực phẩm

Kiểm tra đột xuất, kịp thời ngăn chặn vi phạm an toàn thực phẩm

TTTĐ -Nhằm phục vụ nhu cầu mua sắm, tiêu dùng của người dân trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026 được an toàn, đảm bảo, TP Hà Nội đã thành lập các Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) đột xuất tại các xã, phường trên địa bàn Thủ đô. Liên quan đến vấn đề này, ông Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã có cuộc trao đổi với phóng viên Báo Tuổi trẻ Thủ đô về các lỗi vi phạm phổ biến, hiệu quả của kiểm tra đột xuất cũng như khuyến cáo đối với người tiêu dùng trong cao điểm Tết Nguyên đán.
Tăng cường kỷ cương quản lý thực phẩm, nâng cao trách nhiệm cộng đồng An toàn thực phẩm

Tăng cường kỷ cương quản lý thực phẩm, nâng cao trách nhiệm cộng đồng

TTTĐ - Sáng 29/1, tại UBND xã Thanh Oai, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về công tác an toàn thực phẩm (ATTP) thành phố Hà Nội đã có buổi làm việc với Ban chỉ đạo ATTP của 4 xã: Thanh Oai, Bình Minh, Tam Hưng và Dân Hòa.
Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết từ chợ dân sinh An toàn thực phẩm

Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết từ chợ dân sinh

TTTĐ - Sáng 28/1, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về công tác an toàn thực phẩm (ATTP) thành phố Hà Nội đã có buổi làm việc với Ban chỉ đạo ATTP của 2 phường: Tây Hồ và Phú Thượng.
Tăng cường giám sát phòng chống virus Nipah tại Việt Nam năm 2026 An toàn thực phẩm

Tăng cường giám sát phòng chống virus Nipah tại Việt Nam năm 2026

TTTĐ - Ngày 28/1, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương đã ra văn bản khẩn gửi UBND các tỉnh, thành phố, Viện Vệ sinh dịch tễ/Pasteur, các Bệnh viện trực thuộc Bộ Y tế tăng cường giám sát phòng, chống dịch bệnh do virus Nipah.
Siết chặt kỷ cương ATTP, xử lý nghiêm vi phạm dịp Tết Bính Ngọ An toàn thực phẩm

Siết chặt kỷ cương ATTP, xử lý nghiêm vi phạm dịp Tết Bính Ngọ

TTTĐ - Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về An toàn thực phẩm (ATTP) thành phố Hà Nội đã có buổi làm việc với Ban chỉ đạo ATTP của 4 xã: Mỹ Đức, Hương Sơn, Phúc Sơn và Hồng Sơn.
Tăng cường kiểm tra, giám sát ATTP tại các khu công nghiệp, chợ An toàn thực phẩm

Tăng cường kiểm tra, giám sát ATTP tại các khu công nghiệp, chợ

TTTĐ - Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của thành phố Hà Nội đã có buổi làm việc với Ban Chỉ đạo ATTP của 5 xã: Yên Xuân, Thạch Thất, Tây Phương, Hạ Bằng, Hoà Lạc về công tác bảo đảm ATTP dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội Xuân năm 2026.
Biên phòng Trà Cổ thu giữ 800kg nầm lợn đông lạnh không nguồn gốc An toàn thực phẩm

Biên phòng Trà Cổ thu giữ 800kg nầm lợn đông lạnh không nguồn gốc

TTTĐ - Đồn Biên phòng Trà Cổ (BĐBP tỉnh Quảng Ninh) chủ trì phối hợp với Phòng An ninh Kinh tế, Công an tỉnh Quảng Ninh, Hải quan cửa khẩu cảng Vạn Gia thu giữ 800kg nầm lợn đông lạnh không nguồn gốc.
Ra mắt cổng thông tin điện tử AFT Connect về thực phẩm sạch An toàn thực phẩm

Ra mắt cổng thông tin điện tử AFT Connect về thực phẩm sạch

TTTĐ - Cổng thông tin điện tử AFT Connect với chức năng hỗ trợ thông tin, kết nối cộng đồng thực phẩm sạch đã chính thức được Hiệp hội Thực phẩm Minh bạch (AFT) ra mắt ngày 22/1.
Phát hiện cơ sở làm giò chả sử dụng chất cấm An toàn thực phẩm

Phát hiện cơ sở làm giò chả sử dụng chất cấm

TTTĐ - Sau nhiều ngày trinh sát, nắm tình hình, Đội 7, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP Hà Nội đã phát hiện, triệt phá một cơ sở sản xuất, sử dụng hàn the trong chế biến giò chả. Đặc biệt, đây là 1 cơ sở kinh doanh có tiếng tại khu vực phố cổ Hà Nội.
Tây Ninh siết chặt an toàn thực phẩm dịp Tết Bính Ngọ 2026 An toàn thực phẩm

Tây Ninh siết chặt an toàn thực phẩm dịp Tết Bính Ngọ 2026

TTTĐ - Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026, UBND tỉnh Tây Ninh vừa ban hành văn bản chỉ đạo triển khai Kế hoạch số 1941 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm.
Xem thêm