Tag
Gia Lai

Tiêu hủy hơn nửa tấn thịt heo và chả ram không rõ nguồn gốc

An toàn thực phẩm 25/08/2025 13:06
aa
TTTĐ - Lực lượng chức năng tỉnh Gia Lai vừa phát hiện và buộc tiêu hủy hơn nửa tấn thịt heo cùng hàng trăm túi chả ram không rõ nguồn gốc tại một cơ sở sản xuất thực phẩm.
Xử lý nghiêm cơ sở kinh doanh dược liệu, thuốc không rõ nguồn gốc Thu giữ hơn 5.000 lọ mỹ phẩm “trôi nổi”, không rõ nguồn gốc Trùng Khánh và Hà Quảng (Cao Bằng): Thu giữ 1.128 kg nguyên liệu thuốc lá không rõ nguồn gốc
 Cơ quan chức năng tiêu hủy số thịt heo và chả ram không rõ nguồn gốc
Cơ quan chức năng tiêu hủy số thịt heo và hàng trăm túi chả ram không rõ nguồn gốc

Ngày 24/8, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Gia Lai cho biết, vừa phối hợp với các đơn vị chức năng tiêu hủy hơn nửa tấn thịt heo và lượng lớn chả ram không rõ nguồn gốc được phát hiện tại một cơ sở sản xuất, kinh doanh chả ram ở phường Quy Nhơn Đông.

Trước đó, ngày 22/8, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Gia Lai phối hợp với Phòng Cảnh sát Kinh tế (Công an tỉnh) và các đơn vị chức năng tiến hành kiểm tra, phát hiện tại cơ sở chả ram M.T ở đường A2 (khu tái định cư Đê Đông, phường Quy Nhơn Đông) có 550kg thịt heo tươi sống được chứa trong các bịch nilon, không xác định được nguồn gốc, xuất xứ.

Thời điểm kiểm tra, chủ hộ kinh doanh không xuất trình được hóa đơn, chứng từ của số thịt heo được mua để làm nguyên liệu chế biến chả ram. Ngoài ra, đoàn kiểm tra còn phát hiện 420 bịch chả ram (loại 0,5 kg/bịch), được sản xuất từ nguồn thịt heo không rõ nguồn gốc nói trên.

Trước đó, hộ kinh doanh này đã mua tổng cộng 630kg thịt heo trôi nổi trên thị trường, trong đó đã sử dụng 80 kg để chế biến chả ram, còn lại 550kg chuẩn bị tiếp tục làm nguyên liệu chế biến thì bị phát hiện. Tổng giá trị lô thịt heo vi phạm khoảng 20,3 triệu đồng.

Do đó, Chi cục trưởng Chi cục QLTT tỉnh Gia Lai đã ban hành quyết định xử phạt hành chính và buộc cơ sở tiêu hủy toàn bộ 550kg thịt cùng 420 túi chả ram, tổng trị giá tang vật hơn 37 triệu đồng.

Hồng Quảng

Đọc thêm

Tăng cường giám sát an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú An toàn thực phẩm

Tăng cường giám sát an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú

TTTĐ - Nhằm nâng cao chất lượng và tính minh bạch của bữa ăn bán trú năm học 2025 - 2026, TP Hà Nội đang triển khai thí điểm mô hình: Tổ chức tập trung suất ăn sẵn từ đơn vị chuyên nghiệp và bếp ăn bán trú tại trường học. Cả hai hình thức được tổ chức song song, vừa đáp ứng điều kiện thực tế tại từng địa bàn, vừa hướng đến mục tiêu thống nhất về tiêu chuẩn an toàn, dinh dưỡng, quy trình giám sát và trách nhiệm của các bên liên quan.
Nâng cao ý thức an toàn thực phẩm từ mỗi bếp ăn tập thể An toàn thực phẩm

Nâng cao ý thức an toàn thực phẩm từ mỗi bếp ăn tập thể

TTTĐ - Sáng 8/11, UBND xã Quảng Bị phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội tổ chức Hội nghị tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, chủ cơ sở và nhân viên phục vụ bếp ăn tập thể tại các trường mầm non, tiểu học công lập và tư thục trên địa bàn xã.
LC Foods: Từ thực phẩm sạch tới những bước đầu vào hành trình xanh - số Dinh dưỡng

LC Foods: Từ thực phẩm sạch tới những bước đầu vào hành trình xanh - số

TTTĐ - LC Foods vừa được Vietnam Report vinh danh “Top 5 Công ty Thực phẩm uy tín năm 2025 - Nhóm ngành: Thực phẩm sơ chế, chế biến sẵn” năm 2025.
Bữa cơm học đường: Siết chặt quản lý an toàn từ bếp đến bàn ăn An toàn thực phẩm

Bữa cơm học đường: Siết chặt quản lý an toàn từ bếp đến bàn ăn

TTTĐ - Sáng 28/10, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội, Vũ Thu Hà, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành, đã có mặt tại Trường Tiểu học Đông La (xã An Khánh, TP Hà Nội), kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú. Khác với những đợt kiểm tra báo trước, lần này là "đột xuất". Đoàn kiểm tra đi sâu vào từng khâu từ việc nhập, lưu mẫu thực phẩm đến quy trình sơ chế, chế biến... đến việc phân chia suất ăn để kiểm soát chặt từng khâu của bếp ăn học đường.
Chủ động đầu tư trang thiết bị hiện đại phục vụ công tác tổ chức bữa ăn bán trú An toàn thực phẩm

Chủ động đầu tư trang thiết bị hiện đại phục vụ công tác tổ chức bữa ăn bán trú

TTTĐ - Sáng 28/10, đoàn liên ngành về công tác an toàn thực phẩm của TP do Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà chủ trì đã kiểm tra đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn xã An Khánh.
Tăng cường kiểm soát bữa ăn bán trú tại trường học An toàn thực phẩm

Tăng cường kiểm soát bữa ăn bán trú tại trường học

TTTĐ - Ngày 27/10, đoàn liên ngành về công tác an toàn thực phẩm của TP do Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà chủ trì đã kiểm tra đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn xã Quảng Oai.
Kiểm tra đột xuất, siết chặt quản lý bữa ăn học đường An toàn thực phẩm

Kiểm tra đột xuất, siết chặt quản lý bữa ăn học đường

TTTĐ - Sau những thông tin tiêu cực về chất lượng an toàn thực phẩm, lãnh đạo TP Hà Nội đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành, do Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà làm trưởng đoàn, tiến hành rà soát đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú. Động thái kiên quyết này nhằm bảo đảm từng suất ăn đến tay học sinh phải đạt chuẩn về vệ sinh, an toàn và dinh dưỡng, không chấp nhận bất kỳ sự lơ là, thiếu trách nhiệm nào.
Không thể để thực phẩm bẩn "chui" lọt vào trường học An toàn thực phẩm

Không thể để thực phẩm bẩn "chui" lọt vào trường học

TTTĐ - Sau khi kiểm tra "nóng" tại các bếp ăn trường học, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà, đã chỉ rõ những yếu kém: Địa phương và nhà trường chưa kịp thời phát hiện việc đơn vị cung ứng tự ý thay đổi nguồn gốc thực phẩm. Yêu cầu đặt ra là phải kiểm soát chặt chẽ nguyên liệu đầu vào và xử lý nghiêm các vi phạm.
Kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú An toàn thực phẩm

Kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú

TTTĐ - Ngày 23/10, đoàn kiểm tra liên ngành của TP về công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các trường học trên địa bàn năm học 2025-2026 do Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà làm Trưởng đoàn đã triển khai Chương trình kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn các xã Quang Minh, xã Nội Bài.
Kiên quyết xử lý vi phạm ATTP, bảo vệ sức khỏe Nhân dân An toàn thực phẩm

Kiên quyết xử lý vi phạm ATTP, bảo vệ sức khỏe Nhân dân

TTTĐ - An toàn thực phẩm (ATTP) luôn là vấn đề nóng, tác động trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng và niềm tin của xã hội. Đây cũng là vấn đề mà Đảng bộ TP Hà Nội đặc biệt quan tâm, cũng là nhiệm vụ xuyên suốt nhiệm kỳ gắn với chỉ đạo về phát triển bền vững, nâng cao chất lượng cuộc sống Nhân dân Thủ đô.
Xem thêm