An toàn thực phẩm: Không chỉ làm một tuần hay một tháng
TTTĐ - Trong những năm qua công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm (ATTP) nhận được sự quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo của cả hệ thống chính trị từ Trung ương đến địa phương, tạo được sự chuyển biến rõ rệt, đạt được những thành tích quan trọng.
| Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại bếp ăn trường học Bộ Y tế bổ nhiệm Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Xử lý nghiêm vi phạm nếu để xảy ra ngộ độc thực phẩm |
Vấn đề ATTP đang trở nên “nóng” hơn bao giờ hết khi hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm tập thể diễn ra gần đây. Điển hình là vụ ngộ độc thức ăn ở quán cơm gà Trâm Anh tại Nha Trang khiến trên 360 người bị ngộ độc hồi giữa tháng 3/2024 hay ngay đầu tháng 4/2024, gần 50 người phải nhập viện theo dõi sức khỏe tại Trung tâm y tế TP Thuận An (tỉnh Bình Dương), nghi bị ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì, bánh bao ở lễ hội.
Thành phố Hà Nội đã tăng cường hoạt động thông tin, tuyên truyền về ATTP, đặc biệt là trong Tháng hành động vì ATTP. Công tác thanh tra, kiểm tra cũng được tổ chức thường xuyên, liên tục tại 30 quận, huyện trên địa bàn Thủ đô.
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Đọc thêm
An toàn thực phẩm
Quảng Ngãi: Khẩn trương xác minh vụ ngộ độc nghi do ăn bánh mì
TTTĐ - Ông Nguyễn Ngọc Sâm, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi đã có văn bản chỉ đạo, giao các đơn vị liên quan khẩn trương xác minh, làm rõ nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại tiệm Hồng Vân.
Nhịp sống phương Nam
Đại biểu HĐND chất vấn những vấn đề "nóng" về an toàn thực phẩm
TTTĐ - Tại phiên chất vấn kỳ họp thứ 6 HĐND TP Hồ Chí Minh, an toàn thực phẩm trở thành chủ đề "nóng".
Thị trường - Tài chính
TP Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành ký kết tiêu thụ thực phẩm
TTTĐ - Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cùng 6 tỉnh, thành miền Tây, Đông Nam Bộ vừa ký kết kế hoạch phối hợp kết nối tiêu thụ nông sản an toàn, mở ra giai đoạn mới của chuỗi cung ứng thực phẩm minh bạch.
An toàn thực phẩm
Tăng cường giám sát, không để xảy ra vi phạm ATTP bữa ăn bán trú
TTTĐ - Chiều 17/11, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà chủ trì cuộc họp giao ban sơ kết, rút kinh nghiệm trong công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh năm học 2025-2026. Cuộc họp được kết nối trực tuyến tới các điểm cầu của 126 phường, xã.
Nhịp sống phương Nam
Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh thông tin về vụ nghi ngộ độc bánh mì
TTTĐ - Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh đã thông tin về công tác điều tra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì khiến hàng trăm người nhập viện.
An toàn thực phẩm
TP Huế: 14 người nhập viện nghi ngộ độc sau bữa ăn trưa
TTTĐ - Các cơ sở y tế tại thành phố Huế đã tiếp nhận cấp cứu, điều trị 14 bệnh nhân nghi bị ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa tại một công ty trên địa bàn.
An toàn thực phẩm
Tăng cường giám sát an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú
TTTĐ - Nhằm nâng cao chất lượng và tính minh bạch của bữa ăn bán trú năm học 2025 - 2026, TP Hà Nội đang triển khai thí điểm mô hình: Tổ chức tập trung suất ăn sẵn từ đơn vị chuyên nghiệp và bếp ăn bán trú tại trường học. Cả hai hình thức được tổ chức song song, vừa đáp ứng điều kiện thực tế tại từng địa bàn, vừa hướng đến mục tiêu thống nhất về tiêu chuẩn an toàn, dinh dưỡng, quy trình giám sát và trách nhiệm của các bên liên quan.
An toàn thực phẩm
Nâng cao ý thức an toàn thực phẩm từ mỗi bếp ăn tập thể
TTTĐ - Sáng 8/11, UBND xã Quảng Bị phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội tổ chức Hội nghị tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, chủ cơ sở và nhân viên phục vụ bếp ăn tập thể tại các trường mầm non, tiểu học công lập và tư thục trên địa bàn xã.
Dinh dưỡng
LC Foods: Từ thực phẩm sạch tới những bước đầu vào hành trình xanh - số
TTTĐ - LC Foods vừa được Vietnam Report vinh danh “Top 5 Công ty Thực phẩm uy tín năm 2025 - Nhóm ngành: Thực phẩm sơ chế, chế biến sẵn” năm 2025.
An toàn thực phẩm
Bữa cơm học đường: Siết chặt quản lý an toàn từ bếp đến bàn ăn
TTTĐ - Sáng 28/10, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội, Vũ Thu Hà, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành, đã có mặt tại Trường Tiểu học Đông La (xã An Khánh, TP Hà Nội), kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú. Khác với những đợt kiểm tra báo trước, lần này là "đột xuất". Đoàn kiểm tra đi sâu vào từng khâu từ việc nhập, lưu mẫu thực phẩm đến quy trình sơ chế, chế biến... đến việc phân chia suất ăn để kiểm soát chặt từng khâu của bếp ăn học đường.
