Tag

Clip cận cảnh lợn bệnh bị giết mổ để tuồn vào chợ, nhà hàng, quán ăn ở Hà Nội

An toàn thực phẩm 08/07/2025 23:00
aa
TTTĐ - Tối 8/7, Công an TP Hà Nội đã tạm giữ hình sự Lê Văn Tươi, Đặng Văn Huy, Nguyễn Viết Chiếm và Dư Đình Hợi để điều tra hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Các quyết định giữ người và bắt người trong trường hợp khẩn cấp được ban hành từ ngày 2 - 3/7.
Nhiễm liên cầu lợn do giết mổ, ăn thịt lợn bệnh Suy đa phủ tạng do nhiễm liên cầu lợn khi giết mổ lợn bệnh Ăn lòng lợn, bệnh nhân bị hoại tử toàn thân, tình trạng nguy kịch Cách phân biệt thịt lợn tươi ngon, tránh mua phải thịt lợn bệnh Bắt 4 người trong đường dây giết mổ, tiêu thụ thịt lợn bệnh

Từ tin báo của người dân, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP Hà Nội tổ chức lực lượng trinh sát, phát hiện dấu hiệu giết mổ, tiêu thụ thịt lợn nhiễm bệnh tại nhiều địa điểm như: Thôn Đan Nhiễm (xã Khánh Hà, huyện Thường Tín cũ), thôn Dư Xá và thôn Đặng Giang (xã Hòa Xá) cùng chợ Phùng Khoang (phường Đại Mỗ).

Lợn ốm yếu được thu gom chờ giết mổ tại cơ sở do Lê Văn Tươi và Nguyễn Thị Thư điều hành (Nguồn: Công an TP Hà Nội)

Các lò mổ hoạt động khép kín vào ban đêm (từ 0h30 - 3h), có người cảnh giới. Sau thời gian theo dõi, ngày 30/6 và 1/7, lực lượng liên ngành gồm Phòng Cảnh sát Kinh tế, Quản lý thị trường số 17, đại diện Viện Kiểm sát Nhân dân và Chi cục Chăn nuôi - Thú y kiểm tra đột xuất cơ sở giết mổ do Lê Văn Tươi và Nguyễn Thị Thư điều hành ở thôn Đan Nhiễm. Đoàn phát hiện 45 con lợn sống có biểu hiện nhiễm bệnh, 1.050 kg thịt lợn đã giết mổ, 450 kg nội tạng. Tổng số hàng vi phạm bị thu giữ là 4,3 tấn, trị giá gần 320 triệu đồng.

Từ năm 2023, nhóm này bắt đầu thu mua lợn ốm yếu từ các đầu nậu tại Ba Vì, Ứng Hòa, Mỹ Đức và tỉnh Hòa Bình (cũ), giết mổ tại khuôn viên nhà ở. Mỗi ngày mổ khoảng 50 con lợn, sau đó bán ra thị trường với giá 55.000 - 60.000 đồng/kg. Cơ sở không có giấy phép, không nằm trong hệ thống giết mổ được cấp phép của thành phố.

Sau giết mổ, thịt lợn được bán trực tiếp cho tiểu thương, đưa vào chợ đầu mối Phía Nam, Minh Khai, Phùng Khoang và tiêu thụ tại nhiều nhà hàng, quán ăn, quán cơm bình dân ở Hà Nội. Với giá thu mua lợn bệnh chỉ 35.000 - 40.000 đồng/kg hơi, nhóm này thu lợi bất chính khoảng 70 - 80 triệu đồng mỗi tháng.

Hàng trăm kg thịt lợn đã giết mổ tại cơ sở không phép do Lê Văn Tươi và Nguyễn Thị Thư điều hành chuẩn bị tuồn ra thị trường (Nguồn: Công an TP Hà Nội)

Kiểm tra tại chợ Phùng Khoang, các kiốt của: Dư Đình Hợi, Nguyễn Viết Chiếm, Trương Mạnh Kiên và Nguyễn Đình Thao, lực lượng chức năng phát hiện 977kg thịt lợn không có giấy kiểm dịch, không rõ nguồn gốc.

Thịt lợn được sơ chế thành từng phần, bán khách hàng và các quán ăn với giá 50.000 - 70.000 đồng/kg.

Người bán khai đã mua lợn chết với giá 20.000 đồng/kg từ nhiều đầu mối ở Hà Nội và tỉnh lân cận, rồi mổ tại nhà, vận chuyển bằng xe tải ra chợ tiêu thụ.

Kết quả xét nghiệm xác nhận các mẫu thịt và nội tạng dương tính với virus dịch tả lợn Châu Phi (ASF) - bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, sản phẩm bắt buộc tiêu hủy, không được phép dùng làm thực phẩm.

Hoàng Bảo

Đọc thêm

Nâng cao năng lực quản lý an toàn thực phẩm cho 126 xã, phường An toàn thực phẩm

Nâng cao năng lực quản lý an toàn thực phẩm cho 126 xã, phường

TTTĐ - Sáng 5/8, tại Hà Nội, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế) tổ chức Hội nghị tập huấn công tác quản lý an toàn thực phẩm; điều tra, xử lý, thống kê, báo cáo ngộ độc thực phẩm tại cộng đồng và phương pháp điều tra, rà soát, thống kê các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn thành phố.
Liên tiếp ghi nhận ca mắc, tử vong do liên cầu khuẩn lợn An toàn thực phẩm

Liên tiếp ghi nhận ca mắc, tử vong do liên cầu khuẩn lợn

TTTĐ - Thời gian gần đây, các bệnh viện trên địa bàn Hà Nội liên tiếp ghi nhận bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nặng do nhiễm liên cầu khuẩn lợn, trong đó đã có trường hợp tử vong đầu tiên trong năm. Đáng lo ngại, cùng thời điểm này, cơ quan chức năng liên tiếp phát hiện các đường dây tiêu thụ, giết mổ trái phép lợn bệnh, lợn chết với số lượng lớn.
Nghiêm túc khắc phục các lỗi vi phạm an toàn thực phẩm An toàn thực phẩm

Nghiêm túc khắc phục các lỗi vi phạm an toàn thực phẩm

TTTĐ - Sau khi báo Tuổi trẻ Thủ đô đăng tải thông tin của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phát hiện sản phẩm Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Cao Việt Hoàng vi phạm quy định quảng cáo, ngày 30/7, Công ty TNHH Nghiên cứu và Phát triển Cao Việt Hoàng (MST: 0110288091; địa chỉ: Phòng 101, Tầng 1, Nhà 5NV3, Khu đô thị Lideco, xã Hoài Đức, Hà Nội) đã có công văn phúc đáp về việc khắc phục vi phạm hành chính liên quan đến quảng cáo sản phẩm nói trên.
Xử lý vụ vận chuyển 4 tấn hàu sống không nguồn gốc An toàn thực phẩm

Xử lý vụ vận chuyển 4 tấn hàu sống không nguồn gốc

TTTĐ - Vừa qua, Đồn Biên phòng Trà Cổ, BĐBP tỉnh Quảng Ninh bắt giữ vụ vận chuyển trái phép thủy sản trên vùng biển Tràng Vỹ, phường Móng Cái 1, tỉnh Quảng Ninh.
Một hạt đậu có thể “đi” được bao xa? Dinh dưỡng

Một hạt đậu có thể “đi” được bao xa?

TTTĐ - Hàng nghìn năm trước, hạt đậu nành đã hiện diện trong đời sống con người như một nguồn dinh dưỡng quý giá từ tự nhiên đồng hành cùng nhiều nền ẩm thực các nước Châu Á. Tại Việt Nam, hạt đậu bé nhỏ ấy đã in sâu vào ký ức tuổi thơ của bao thế hệ qua bát canh đậu hũ mát lành mẹ nấu những trưa hè, hay ly sữa đậu nành ấm áp mỗi sáng mai. Không đơn thuần là một món ăn đó còn là tình yêu thương, sự chăm chút từ những điều giản dị nhất.
Cẩn trọng với dị ứng, ngộ độc hải sản trong mùa du lịch biển An toàn thực phẩm

Cẩn trọng với dị ứng, ngộ độc hải sản trong mùa du lịch biển

TTTĐ - Dị ứng với một số nhóm thực phẩm, trong đó có hải sản là một dạng dị ứng thường gặp. Tuy nhiên, nếu không được cấp cứu kịp thời trong trường hợp dị ứng hải sản nặng có thể gây ra suy hô hấp, ngừng thở, ngừng tim và có nguy cơ dẫn đến tử vong.
Tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm an toàn thực phẩm An toàn thực phẩm

Tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm an toàn thực phẩm

TTTĐ - Kiểm tra an toàn thực phẩm tại chợ Phùng Khoang, Phó Chủ tịch UBND phường Đại Mỗ (Hà Nội) yêu cầu Ban Quản lý chợ phải hoạt động chuyên nghiệp, đấu tranh mạnh với thực phẩm bẩn, phục vụ Nhân dân một cách tốt nhất.
Đề xuất tăng mức phạt vi phạm ATTP lên đến 2 lần An toàn thực phẩm

Đề xuất tăng mức phạt vi phạm ATTP lên đến 2 lần

TTTĐ - Để nâng cao hiệu quả công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế cùng các Bộ, ngành liên quan đã và đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm giải quyết các vấn đề nêu trên. Trong đó, Bộ Y tế đề xuất sửa đổi Nghị định 115, Nghị định 124 về xử phạt vi phạm hành chính an toàn thực phẩm.
6 tháng đầu năm, không ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm An toàn thực phẩm

6 tháng đầu năm, không ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm

TTTĐ - Trong 6 tháng đầu năm, ngành y tế Hà Nội duy trì hoạt động của 5 đội cơ động điều tra xử lý ngộ độc thực phẩm tuyến thành phố, chủ động giám sát đảm bảo an toàn thực phẩm.
Tiếp tục "tuýt còi" nhiều thực phẩm bảo vệ sức khoẻ An toàn thực phẩm

Tiếp tục "tuýt còi" nhiều thực phẩm bảo vệ sức khoẻ

TTTĐ - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có quyết định thu hồi thu hồi hiệu lực Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố của 8 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, bao gồm sản phẩm được giới thiệu dành cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai,
Xem thêm