Ăn lòng lợn, bệnh nhân bị hoại tử toàn thân, tình trạng nguy kịch
| Cấp cứu bệnh nhân sốc nhiễm trùng do hoại tử ruột Nguy cơ nhiễm trùng, hoại tử vì đắp lá Bệnh nhân bị hoại tử thượng bì do nhiễm độc Mắc ung thư hiếm gặp, cô gái hoá trị 16 lần, ngực hoại tử |
Trước đó 1 ngày, bệnh nhân đột ngột sốt cao 40 độ C, rét run, đau bụng dữ dội, đi ngoài 8 lần trong ngày cơ thể mệt lả, nhức mỏi toàn thân, huyết áp tụt mạnh. Bệnh nhân được đưa đến bệnh viện địa phương trong tình trạng nguy kịch, phải đặt nội khí quản, duy trì vận mạch.
Sau đó, bệnh nhân được chuyển khẩn cấp tới Trung tâm Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương.
 |
| Bệnh nhân được điều trị tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương. Ảnh: BVCC |
Tại đây, bệnh nhân nhập viện trong tình trạng sốc nhiễm khuẩn, xuất hiện ban xuất huyết hoại tử lan rộng toàn thân, đặc biệt ở vùng mặt và tứ chi.
Thạc sĩ, bác sĩ Đồng Phú Khiêm, Phó Giám đốc Trung tâm Hồi sức tích cực (Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương) cho biết, bệnh nhân được chẩn đoán mắc liên cầu khuẩn lợn ở người (Streptococcus suis).
Khai thác tiền sử, bệnh nhân có ăn lòng lợn khoảng 1 tuần trước. Hiện, bệnh nhân được điều trị tích cực bằng kháng sinh, hồi sức dịch, thở máy, lọc máu và truyền các chế phẩm máu cần thiết (khối tiểu cầu, huyết tương tươi). Tuy nhiên, tình trạng của bệnh nhân vẫn rất nặng, tiên lượng xấu, nguy cơ tử vong cao.
Theo bác sĩ Đồng Phú Khiêm, bệnh liên cầu khuẩn lợn hiện chưa có vắc xin phòng ngừa. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh có thể để lại những di chứng nặng nề như điếc, tổn thương thần kinh hoặc suy đa tạng.
Để phòng ngừa, bác sĩ khuyến cáo, người dân tuyệt đối không ăn tiết canh, lòng lợn hay bất kỳ sản phẩm nào từ thịt lợn chưa được nấu chín kỹ. Khi mua thịt, mọi người nên chú ý chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, tránh thịt có màu sắc bất thường, dấu hiệu phù nề hoặc xuất huyết.
Người tham gia giết mổ, chế biến thịt lợn cần đeo găng tay, khẩu trang và vệ sinh tay sạch sẽ sau khi tiếp xúc. Nếu có vết thương hở ở tay chân, người dân cần băng kín bằng gạc không thấm nước trước khi xử lý thực phẩm sống. Ngoài ra, với đồ ăn sẵn mua ngoài hàng, người dân nên trần lại bằng nước sôi hoặc nấu kỹ trước khi ăn để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Đọc thêm
An toàn thực phẩm
Tăng cường giám sát, không để xảy ra vi phạm ATTP bữa ăn bán trú
Nhịp sống phương Nam
Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh thông tin về vụ nghi ngộ độc bánh mì
An toàn thực phẩm
TP Huế: 14 người nhập viện nghi ngộ độc sau bữa ăn trưa
An toàn thực phẩm
Tăng cường giám sát an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú
An toàn thực phẩm
Nâng cao ý thức an toàn thực phẩm từ mỗi bếp ăn tập thể
Dinh dưỡng
LC Foods: Từ thực phẩm sạch tới những bước đầu vào hành trình xanh - số
An toàn thực phẩm
Bữa cơm học đường: Siết chặt quản lý an toàn từ bếp đến bàn ăn
An toàn thực phẩm
Chủ động đầu tư trang thiết bị hiện đại phục vụ công tác tổ chức bữa ăn bán trú
An toàn thực phẩm
Tăng cường kiểm soát bữa ăn bán trú tại trường học
An toàn thực phẩm
Kiểm tra đột xuất, siết chặt quản lý bữa ăn học đường
