Tag
Hà Nội

Ghi nhận một ca tử vong do nhiễm liên cầu khuẩn lợn

An toàn thực phẩm 07/08/2024 13:00
aa
TTTĐ - Theo thông tin của Sở Y tế, Hà Nội đã ghi nhận 1 ca mắc liên cầu khuẩn lợn tại huyện Quốc Oai.
Tăng cường các biện pháp phòng, chống nhiễm liên cầu lợn trên người Người đàn ông nhiễm liên cầu khuẩn lợn tử vong sau khi tham gia giết mổ lợn "Khoái khẩu" món tiết canh, bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn Nhiều ca bệnh nhiễm liên cầu khuẩn sau khi ăn tiết canh, lòng lợn

Cụ thể, bệnh nhân là cụ bà 86 tuổi (huyện Quốc Oai) khởi phát bệnh với triệu chứng sốt cao, đau đầu, lơ mơ... Sau đó, bệnh nhân được gia đình đưa đến Bệnh viện Quân y 103.

Tại đây, bệnh nhân được chỉ định nhập viện điều trị nội trú và xét nghiệm cấy máu, dịch não tủy. Kết quả, bệnh nhân dương tính với vi khuẩn liên cầu lợn (Streptococcus suis). Dù được điều trị tích cực nhưng do tuổi cao, bệnh nặng nên bệnh nhân đã không qua khỏi.

Món ăn tiết canh dễ tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm liên cầu khuẩn lợn
Món tiết canh dễ tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm liên cầu khuẩn lợn

Như vậy, từ đầu năm 2024 đến nay, Hà Nội ghi nhận 7 trường hợp mắc liên cầu khuẩn lợn, trong đó có 1 trường hợp tử vong. So với cùng kỳ năm ngoái, số mắc giảm 6 ca và số ca tử vong tương đương.

Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội, bệnh liên cầu khuẩn lây từ lợn bệnh sang người gồm 3 thể: nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ hoặc kết hợp cả hai. Tùy từng thể mắc mà bệnh diễn biến nặng hay nhẹ, có trường hợp mắc ngay từ đầu đã nặng.

CDC Hà Nội cảnh báo, người dân ăn các sản phẩm được chế biến từ lợn chưa nấu chín, như: tiết canh, nem chua, nem chạo... dễ mắc liên cầu khuẩn lợn.

Không chỉ ăn tiết canh, thịt tái sống, mà ngay cả việc tiếp xúc với lợn ốm, lợn chết cũng có nguy cơ khiến cho người giết mổ lợn bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn thông qua các tổn thương, vết trầy xước trên da. Bệnh liên cầu lợn hiện chưa có vaccine phòng nên việc ăn chín uống sôi rất quan trọng.

Các chuyên gia y tế cũng khuyến cáo, vi khuẩn liên cầu lợn có thể bị tiêu diệt hoàn toàn khi thực phẩm nấu chín kỹ. Để phòng bệnh, người dân không nên giết mổ lợn ốm chết; nên đeo găng tay và phương tiện phòng hộ khi tiếp xúc với thịt lợn tái hoặc sống, rửa tay sạch sau khi chế biến thịt.

Ngoài ra, người dân cũng cần bỏ các thói quen ăn uống không lành mạnh như tiết canh (kể cả tiết canh lợn và các loại tiết canh dê, ngan, vịt). Khi có các triệu chứng của bệnh, người dân cần đến ngay các cơ sở y tế khám để phát hiện và điều trị kịp thời.

Phương Thu

Đọc thêm

Kiểm tra đột xuất, kịp thời ngăn chặn vi phạm an toàn thực phẩm An toàn thực phẩm

Kiểm tra đột xuất, kịp thời ngăn chặn vi phạm an toàn thực phẩm

TTTĐ -Nhằm phục vụ nhu cầu mua sắm, tiêu dùng của người dân trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026 được an toàn, đảm bảo, TP Hà Nội đã thành lập các Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) đột xuất tại các xã, phường trên địa bàn Thủ đô. Liên quan đến vấn đề này, ông Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã có cuộc trao đổi với phóng viên Báo Tuổi trẻ Thủ đô về các lỗi vi phạm phổ biến, hiệu quả của kiểm tra đột xuất cũng như khuyến cáo đối với người tiêu dùng trong cao điểm Tết Nguyên đán.
Tăng cường kỷ cương quản lý thực phẩm, nâng cao trách nhiệm cộng đồng An toàn thực phẩm

Tăng cường kỷ cương quản lý thực phẩm, nâng cao trách nhiệm cộng đồng

TTTĐ - Sáng 29/1, tại UBND xã Thanh Oai, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về công tác an toàn thực phẩm (ATTP) thành phố Hà Nội đã có buổi làm việc với Ban chỉ đạo ATTP của 4 xã: Thanh Oai, Bình Minh, Tam Hưng và Dân Hòa.
Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết từ chợ dân sinh An toàn thực phẩm

Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết từ chợ dân sinh

TTTĐ - Sáng 28/1, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về công tác an toàn thực phẩm (ATTP) thành phố Hà Nội đã có buổi làm việc với Ban chỉ đạo ATTP của 2 phường: Tây Hồ và Phú Thượng.
Tăng cường giám sát phòng chống virus Nipah tại Việt Nam năm 2026 An toàn thực phẩm

Tăng cường giám sát phòng chống virus Nipah tại Việt Nam năm 2026

TTTĐ - Ngày 28/1, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương đã ra văn bản khẩn gửi UBND các tỉnh, thành phố, Viện Vệ sinh dịch tễ/Pasteur, các Bệnh viện trực thuộc Bộ Y tế tăng cường giám sát phòng, chống dịch bệnh do virus Nipah.
Siết chặt kỷ cương ATTP, xử lý nghiêm vi phạm dịp Tết Bính Ngọ An toàn thực phẩm

Siết chặt kỷ cương ATTP, xử lý nghiêm vi phạm dịp Tết Bính Ngọ

TTTĐ - Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về An toàn thực phẩm (ATTP) thành phố Hà Nội đã có buổi làm việc với Ban chỉ đạo ATTP của 4 xã: Mỹ Đức, Hương Sơn, Phúc Sơn và Hồng Sơn.
Tăng cường kiểm tra, giám sát ATTP tại các khu công nghiệp, chợ An toàn thực phẩm

Tăng cường kiểm tra, giám sát ATTP tại các khu công nghiệp, chợ

TTTĐ - Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của thành phố Hà Nội đã có buổi làm việc với Ban Chỉ đạo ATTP của 5 xã: Yên Xuân, Thạch Thất, Tây Phương, Hạ Bằng, Hoà Lạc về công tác bảo đảm ATTP dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội Xuân năm 2026.
Biên phòng Trà Cổ thu giữ 800kg nầm lợn đông lạnh không nguồn gốc An toàn thực phẩm

Biên phòng Trà Cổ thu giữ 800kg nầm lợn đông lạnh không nguồn gốc

TTTĐ - Đồn Biên phòng Trà Cổ (BĐBP tỉnh Quảng Ninh) chủ trì phối hợp với Phòng An ninh Kinh tế, Công an tỉnh Quảng Ninh, Hải quan cửa khẩu cảng Vạn Gia thu giữ 800kg nầm lợn đông lạnh không nguồn gốc.
Ra mắt cổng thông tin điện tử AFT Connect về thực phẩm sạch An toàn thực phẩm

Ra mắt cổng thông tin điện tử AFT Connect về thực phẩm sạch

TTTĐ - Cổng thông tin điện tử AFT Connect với chức năng hỗ trợ thông tin, kết nối cộng đồng thực phẩm sạch đã chính thức được Hiệp hội Thực phẩm Minh bạch (AFT) ra mắt ngày 22/1.
Phát hiện cơ sở làm giò chả sử dụng chất cấm An toàn thực phẩm

Phát hiện cơ sở làm giò chả sử dụng chất cấm

TTTĐ - Sau nhiều ngày trinh sát, nắm tình hình, Đội 7, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP Hà Nội đã phát hiện, triệt phá một cơ sở sản xuất, sử dụng hàn the trong chế biến giò chả. Đặc biệt, đây là 1 cơ sở kinh doanh có tiếng tại khu vực phố cổ Hà Nội.
Tây Ninh siết chặt an toàn thực phẩm dịp Tết Bính Ngọ 2026 An toàn thực phẩm

Tây Ninh siết chặt an toàn thực phẩm dịp Tết Bính Ngọ 2026

TTTĐ - Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026, UBND tỉnh Tây Ninh vừa ban hành văn bản chỉ đạo triển khai Kế hoạch số 1941 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm.
Xem thêm