Hương bưởi nồng nàn giữa phố thị
TTTĐ - Những ngày đầu xuân năm mới, trên nhiều con phố Thủ đô, hoa bưởi từ những xe hàng rong đang khiến Hà Nội nồng nàn mùi hương.
| Bài 1: Nồng nàn tình yêu Hà Nội Nồng nàn hương vị Hà thành trong "Duyên phở" Nồng nàn hương sắc trong BST Xuân hè 2017 |
Tại các vùng đất trồng bưởi nổi tiếng của Hà thành như Minh Khai, Phú Diễn, Xuân Phương, hoa bưởi đã bắt đầu đua nở, mùi hương lan tỏa cả một vùng quê rộng lớn.
Chính vì mùi hương dịu mát, để được cả tuần mà hoa bưởi được người Hà Nội rất yêu thích, có thể mua từng chùm về bày trên ban thờ gia tiên, nấu chè, ướp trà... Cũng chính vì tính ứng dụng cao mà cho đến nay cây bưởi ngoài vụ quả vào cuối năm, thì còn có vụ thu hoạch hoa vào cuối tháng 2.
Hoa bưởi không chỉ có màu trắng tinh khôi, đó còn là vì hương thơm thoang thoảng lướt qua, khiến cho tâm hồn trở nên khoan khoái lạ thường.
 |
| Hương bưởi thoảng nhẹ nhàng khiến người ta cả thấy thư giãn sau một ngày làm việc mệt mỏi |
Các tiểu thương cho biết, hoa bưởi vô cùng "khó tính" vì cành hoa nhỏ, nhẹ, dễ dập nát. Để vận chuyển an toàn, hoa cần được đựng trong thùng xốp dày, có lớp vải ẩm bao phủ để giữ hoa vẹn nguyên và tươi lâu.
 |
| Những xe chở đầy hoa bưởi len lỏi khắp phố phường Hà Nội |
 |
| Mùa hoa bưởi về là thời điểm chuyển giao giữa tháng, kết thúc cái se se lạnh của mùa xuân và báo hiệu mùa hè sắp về. Ở Hà Nội, những gánh hàng rong chở hoa bưởi trắng muốt làm nên nét chấm phá rất riêng mỗi độ cuối tháng 2 |
Hiện tại, giá hoa bưởi giao động trong khoảng từ 22.000 - 25.000 đồng/lạng. Hoa bưởi rụng có giá rẻ hơn, chỉ khoảng 15.000 - 20.000 đồng/lạng. Vào cuối vụ, giá cả bị đẩy lên cao hơn vì nguồn hàng khan hiếm và không nhiều nhà vườn có sẵn hoa để cung cấp.
 |
| Chị Hoa (bên trái, bán hàng rong trên phố Thụy Khuê) chia sẻ: Tôi bán hàng rong nhiều năm nay rồi, mùa nào thức đó. Hoa bưởi đang độ đẹp nhất. Giá dao động từ 220 - 250 nghìn đồng/kg |
 |
| Hoa bưởi trên các mẹt hàng xếp thành những khối trắng tinh khôi điểm xuyết màu xanh |
 |
| Hoa bưởi ngoài việc dùng để đi lễ chùa thì còn được dùng để để nấu ăn hoặc tẩm ướp. Hoa bưởi ướp đường rồi đem nấu chè hạt sen, càng làm dậy lên mùi thơm của món ăn bổ mát. Hoa bưởi còn dùng để pha trà, ướp hoa quả, làm tinh dầu... |
Chị Nguyễn Yến (ở quận Tây Hồ, Hà Nội) chia sẻ: "Mình rất thích mùi thơm của hoa bưởi nên năm nào vào dịp sau Tết Nguyên đán cũng mua hoa về cắm lọ. Hoa bưởi tuy hơi đắt nhưng bù lại rất thơm. Khi cắm vào nước, hoa bưởi tươi ít nhất 3 ngày".
 |
| Chị Nguyễn Yến (ở quận Tây Hồ, Hà Nội) cho biết: "Hoa bưởi đẹp là không được nở quá, vì nở quá hoa sẽ rất dễ bị rụng và dập cánh. Bưởi cũng không được nụ quá vì như thế nụ hoa không thơm và không nở được. Cũng bởi thế mà việc lựa hoa bưởi rất khó" |
 |
| Mùa hoa bưởi chỉ xuất hiện đúng một lần trong năm và cũng chỉ kéo dài trong khoảng 1 - 2 tuần. Loài hoa này có màu trắng ngần, hương thơm nhẹ nhàng nên được nhiều người ưa chuộng |
 |
| Hoa bưởi tạo ra nét khá đặc trưng của phố phường Hà Nội |
 |
| Năm nay do dịch bệnh, nhiều đền chùa, di tích đóng cửa, các lễ hội không tổ chức nên nhu cầu mua hoa cũng giảm đi đáng kể |
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Đọc thêm
Người Hà Nội
Lắng sâu thu Hà Nội…
TTTĐ - Tháng 10, thu ở vào độ đằm thắm với mùa đẹp nhất trong năm của Hà Nội. Mùa thu năm nay trở lại theo nhịp quay của đất trời nhưng mang đến bao điều đổi mới. 80 năm kể từ mùa thu lịch sử năm 1945, 71 năm kể từ ngày Giải phóng Thủ đô, một mùa thu mới về đánh dấu những bước chuyển mình hết sức lắng sâu, tinh tế của mảnh đất ngàn năm văn hiến.
Nhịp điệu cuộc sống
Nghĩa tình người Thủ đô
TTTĐ - Người Hà Nội vẫn được xem biểu tượng cho lối ứng xử văn minh, thanh lịch và nghĩa tình. Điều đó không chỉ thể hiện trong lối sống hàng ngày mà trong cả thời khắc lịch sử quan trọng của đất nước, cũng như những giai đoạn khó khăn bởi thiên tai, dịch bệnh.
Người Hà Nội
Ấm tình người khi cơn bão chưa qua
TTTĐ - Những cơn bão chồng lên bão gây nên bao khó khăn, mất mát cho đồng bào ta trong liên tiếp những ngày vừa qua. Sự chung tay ủng hộ, động viên kịp thời cả về vật chất và tinh thần của chính quyền, Nhân dân Thủ đô ngay từ khi cơn bão chưa qua đã mang theo sự quan tâm, ấm áp, sẻ chia để các tỉnh chịu thiệt hại do thiên tai sớm ổn định cuộc sống.
Người Hà Nội
Thiếu nhi Phú Xuyên hân hoan "Đêm hội trăng rằm"
TTTĐ - Tối 3/10 (tức 12/8 Âm lịch), Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Phó Chủ tịch Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố Hà Nội Bùi Huyền Mai đã chung vui Tết Trung thu với thiếu nhi xã Phú Xuyên.
Văn hóa
Khẳng định bản sắc và tầm vóc văn hóa Hà Nội
TTTĐ - Tối 3/10, lễ trao Giải thưởng Bùi Xuân Phái - Vì tình yêu Hà Nội lần thứ 18 năm 2025 của báo Thể thao và Văn hóa (Thông tấn xã Việt Nam) diễn ra tại Hà Nội. Đây là dịp để tôn vinh, khẳng định bản sắc và tầm vóc văn hóa Hà Nội.
Người Hà Nội
Giữ gìn không gian chung để ngõ phố xanh, sạch, đẹp
TTTĐ - Không gian chung tại mỗi ngõ, ngách, tổ dân phố là những "khoảng nghỉ" của đô thị để mỗi gia đình, hộ dân được sinh hoạt, vui chơi, giao lưu, gắn bó giữa những người hàng xóm láng giềng. Chính vì thế, mỗi người hãy nâng cao ý thức, ứng xử văn minh để không chỉ giữ gìn ngõ phố xanh, sạch, đẹp mà còn đảm bảo mĩ quan đô thị, tình đoàn kết và góp phần xây dựng người Hà Nội thanh lịch, văn minh từ những điều nhỏ nhặt nhất.
Người Hà Nội
Đừng để cảm xúc lu mờ sự thật...
TTTĐ - Có một kiểu viết bài đăng mạng xã hội thật dễ dãi và nguy hiểm: Chỉ cần vài tấm ảnh đường phố ngập, vài dòng trạng thái tung hứng trên mạng xã hội là đủ để dựng nên cả một "bản cáo trạng" về một chính quyền thụ động, lúng túng, mặc kệ dân sinh. Đó chính là cách mà một tác giả đã chọn khi mô tả Hà Nội trong cơn bão số 10. Bài viết ấy không chỉ hời hợt trong dẫn chứng mà còn bất công trong phán xét. Đó không phải sự thật mà là sự lựa chọn có chủ ý: Lựa chọn bi kịch hóa, lựa chọn đổ lỗi.
Người Hà Nội
Tuyên truyền quy tắc ứng xử bằng nhiều hình thức, giải pháp sáng tạo
TTTĐ - Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội vừa ban hành kế hoạch thực hiện triển khai công tác tuyên truyền các quy tắc ứng xử của cán bộ, công chức, viên chức, người lao động trong các cơ quan thuộc thành phố và Quy tắc ứng xử nơi công cộng trên địa bàn thành phố năm 2025 với nhiều hình thức, giải pháp cụ thể, sáng tạo.
Người Hà Nội
Bước đầu hồi sinh sông Tô Lịch được đề cử Giải "Việc làm"
TTTĐ - Ngày 30/9, Ban Tổ chức Giải thưởng Bùi Xuân Phái - Vì tình yêu Hà Nội lần thứ 18 năm 2025 của báo Thể thao và Văn hóa (Thông tấn xã Việt Nam) công bố 11 đề cử chính thức của mùa giải năm nay trên 4 hạng mục là Giải thưởng Lớn, Giải Tác phẩm, Giải Việc làm và Giải Ý tưởng. Lễ trao giải sẽ diễn ra từ 19h thứ Sáu, 3/10 tại 45 Tràng Tiền (Hà Nội).
Người Hà Nội
Gắn kết di sản với cộng đồng qua những trải nghiệm Tết Trung thu
TTTĐ - Các hoạt động trưng bày, trải nghiệm Têt Trung thu tại Khu di sản văn hóa thế giới Hoàng thành Thăng Long (số 19C Hoàng Diệu, Ba Đình, Hà Nội) giúp du khách hiểu sâu hơn về những giá trị văn hóa phi vật thể cung đình, gắn kết di sản với cộng đồng.
