Hương bưởi nồng nàn giữa phố thị
TTTĐ - Những ngày đầu xuân năm mới, trên nhiều con phố Thủ đô, hoa bưởi từ những xe hàng rong đang khiến Hà Nội nồng nàn mùi hương.
| Bài 1: Nồng nàn tình yêu Hà Nội Nồng nàn hương vị Hà thành trong "Duyên phở" Nồng nàn hương sắc trong BST Xuân hè 2017 |
Tại các vùng đất trồng bưởi nổi tiếng của Hà thành như Minh Khai, Phú Diễn, Xuân Phương, hoa bưởi đã bắt đầu đua nở, mùi hương lan tỏa cả một vùng quê rộng lớn.
Chính vì mùi hương dịu mát, để được cả tuần mà hoa bưởi được người Hà Nội rất yêu thích, có thể mua từng chùm về bày trên ban thờ gia tiên, nấu chè, ướp trà... Cũng chính vì tính ứng dụng cao mà cho đến nay cây bưởi ngoài vụ quả vào cuối năm, thì còn có vụ thu hoạch hoa vào cuối tháng 2.
Hoa bưởi không chỉ có màu trắng tinh khôi, đó còn là vì hương thơm thoang thoảng lướt qua, khiến cho tâm hồn trở nên khoan khoái lạ thường.
 |
| Hương bưởi thoảng nhẹ nhàng khiến người ta cả thấy thư giãn sau một ngày làm việc mệt mỏi |
Các tiểu thương cho biết, hoa bưởi vô cùng "khó tính" vì cành hoa nhỏ, nhẹ, dễ dập nát. Để vận chuyển an toàn, hoa cần được đựng trong thùng xốp dày, có lớp vải ẩm bao phủ để giữ hoa vẹn nguyên và tươi lâu.
 |
| Những xe chở đầy hoa bưởi len lỏi khắp phố phường Hà Nội |
 |
| Mùa hoa bưởi về là thời điểm chuyển giao giữa tháng, kết thúc cái se se lạnh của mùa xuân và báo hiệu mùa hè sắp về. Ở Hà Nội, những gánh hàng rong chở hoa bưởi trắng muốt làm nên nét chấm phá rất riêng mỗi độ cuối tháng 2 |
Hiện tại, giá hoa bưởi giao động trong khoảng từ 22.000 - 25.000 đồng/lạng. Hoa bưởi rụng có giá rẻ hơn, chỉ khoảng 15.000 - 20.000 đồng/lạng. Vào cuối vụ, giá cả bị đẩy lên cao hơn vì nguồn hàng khan hiếm và không nhiều nhà vườn có sẵn hoa để cung cấp.
 |
| Chị Hoa (bên trái, bán hàng rong trên phố Thụy Khuê) chia sẻ: Tôi bán hàng rong nhiều năm nay rồi, mùa nào thức đó. Hoa bưởi đang độ đẹp nhất. Giá dao động từ 220 - 250 nghìn đồng/kg |
 |
| Hoa bưởi trên các mẹt hàng xếp thành những khối trắng tinh khôi điểm xuyết màu xanh |
 |
| Hoa bưởi ngoài việc dùng để đi lễ chùa thì còn được dùng để để nấu ăn hoặc tẩm ướp. Hoa bưởi ướp đường rồi đem nấu chè hạt sen, càng làm dậy lên mùi thơm của món ăn bổ mát. Hoa bưởi còn dùng để pha trà, ướp hoa quả, làm tinh dầu... |
Chị Nguyễn Yến (ở quận Tây Hồ, Hà Nội) chia sẻ: "Mình rất thích mùi thơm của hoa bưởi nên năm nào vào dịp sau Tết Nguyên đán cũng mua hoa về cắm lọ. Hoa bưởi tuy hơi đắt nhưng bù lại rất thơm. Khi cắm vào nước, hoa bưởi tươi ít nhất 3 ngày".
 |
| Chị Nguyễn Yến (ở quận Tây Hồ, Hà Nội) cho biết: "Hoa bưởi đẹp là không được nở quá, vì nở quá hoa sẽ rất dễ bị rụng và dập cánh. Bưởi cũng không được nụ quá vì như thế nụ hoa không thơm và không nở được. Cũng bởi thế mà việc lựa hoa bưởi rất khó" |
 |
| Mùa hoa bưởi chỉ xuất hiện đúng một lần trong năm và cũng chỉ kéo dài trong khoảng 1 - 2 tuần. Loài hoa này có màu trắng ngần, hương thơm nhẹ nhàng nên được nhiều người ưa chuộng |
 |
| Hoa bưởi tạo ra nét khá đặc trưng của phố phường Hà Nội |
 |
| Năm nay do dịch bệnh, nhiều đền chùa, di tích đóng cửa, các lễ hội không tổ chức nên nhu cầu mua hoa cũng giảm đi đáng kể |
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Đọc thêm
Người Hà Nội
Hà Nội xây dựng Thủ đô hạnh phúc trong kỷ nguyên mới
TTTĐ - Ngày 6/12 tại hồ Hoàn Kiếm, “Ngày hội Việt Nam hạnh phúc - Vietnam Happy Fest 2025” chính thức khai mạc với hành trình 13 không gian trải nghiệm trên các tuyến phố trung tâm. Sự kiện không chỉ tạo nên điểm nhấn văn hóa - nghệ thuật, mà còn gợi mở cách tiếp cận về phát triển đô thị hạnh phúc - một tư duy đã được Thành ủy Hà Nội đưa vào Nghị quyết Đại hội Đảng bộ TP nhiệm kỳ 2025 - 2030, coi “hạnh phúc của người dân” là một trong những chỉ số quan trọng định hướng mục tiêu phát triển của Thủ đô. Hà Nội đang từng bước chuyển lý tưởng đó thành hiện thực thông qua những hoạt động văn hóa, sáng tạo và không gian sẻ chia giàu cảm xúc.
Người Hà Nội
Trả lại nét văn minh đô thị cho những "gương mặt phố"
TTTĐ - Trên nhiều tuyến phố tại Hà Nội, vỉa hè được "làm sạch", thông thoáng, thực hiện đúng chức năng, nhiệm vụ của mình khiến nhiều người ngỡ ngàng. Những "gương mặt phố" rạng rỡ hơn, để người dân được nét hưởng văn minh đô thị, để Thủ đô xanh sạch đẹp hơn và đúng chất vừa cổ kính vừa hiện đại.
Người Hà Nội
Những chiến sĩ áo vàng gieo mầm văn hóa giao thông cho học sinh Thủ đô
TTTĐ - Một buổi sáng trong trẻo đầu tháng 12, sân Trường Tiểu học Nguyễn Siêu rộn ràng tiếng cười của hơn nghìn học sinh khi đón những vị khách đặc biệt: Các nữ chiến sĩ Cảnh sát giao thông của Phòng Cảnh sát giao thông - Công an TP Hà Nội. Trong quân phục nổi bật, các chiến sĩ dịu dàng với tinh thần “dân vận khéo” gieo vào các em những thói quen nhỏ nhưng “có thể cứu lấy một cuộc đời”.
Người Hà Nội
Sắc đông Hà Nội...
TTTĐ - Hà Nội đang ở những ngày đầu đông. Bầu trời xanh vời vợi, xanh đến nao lòng. Ánh nắng vàng ấm áp trải dài trên khắp ngõ phố, hàng cây. Đông mới đến mang theo cái lạnh khe khẽ. Đây cũng là lúc mỗi người đều đằm sâu hơn những suy tưởng...
Người Hà Nội
Nghĩa tình đồng bào từ Thủ đô đến bà con vùng lũ
TTTĐ - Từ điểm tiếp nhận số 102 Xuân Diệu (Hà Nội), nhiều kiện hàng cứu trợ mang theo tấm lòng của người dân Thủ đô được gửi tới bà con vùng lũ miền Trung - Tây Nguyên.
Người Hà Nội
Mệnh lệnh từ trái tim, nghĩa đồng bào tỏa ấm
TTTĐ - Giữa những ngày miền Trung - Tây Nguyên oằn mình trong lũ dữ, Hà Nội thần tốc gửi đi hơi ấm của mình. Những chuyến hàng vượt nghìn cây số mang theo tấm lòng Nhân dân Thủ đô như vòng tay dang rộng ôm lấy đồng bào trong lúc gian khó. Đó là trái tim của Hà Nội nghĩa tình.
Nhịp điệu cuộc sống
Viết tiếp bài ca kết đoàn từ trách nhiệm và nghĩa tình
TTTĐ - Thần tốc, trách nhiệm và cao hơn cả là nghĩa tình, các nguồn lực tập trung cao nhất cho việc cứu trợ các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên, trong đó đặc biệt là tỉnh Gia Lai, người Hà Nội đang viết tiếp bài ca kết đoàn từ trong gian khó. Để các chuyến hàng hóa cũng như vật chất nhanh chóng nhất đến được với đồng bào, giúp bà con mình sớm ổn định cuộc sống.
Người Hà Nội
Những phố đẹp bắt đầu từ nhận thức đẹp và hành động đẹp
TTTĐ - Một con phố chỉ thực sự đi sâu vào tâm trí Nhân dân sở tại và khách du lịch khi sạch đẹp, không lấn chiếm vỉa hè, không cản lối người qua. Không riêng Hàng Mã mà bất cứ tuyến đường, ngõ phố nào của Thủ đô cũng xứng đáng được cả người bán hàng lẫn người yêu Hà Nội trân trọng, làm đẹp, giữ gìn văn minh đô thị.
Người Hà Nội
"Dòng máu ấm" từ trái tim Hà Nội...
TTTĐ - Xót xa vô bờ trước những thiệt hại, mất mát mà người dân các tỉnh miền Trung, Tây Nguyên đang oằn mình trước cơn lũ dữ, Hà Nội - trái tim của cả nước cũng đang đập những nhịp thổn thức. Sự chung sức, đồng lòng của người Thủ đô để chi viện mọi nguồn lực cho đồng bào chính là "dòng máu nóng" ấm áp tình người đang chảy về khúc ruột miền Trung, Tây Nguyên để thắp lên những ngọn lửa về sự sẻ chia, đồng cảm, yêu thương...
Người Hà Nội
Những món quà nghĩa tình từ cán bộ, Nhân dân phường Tây Hồ hướng về miền Trung
TTTĐ - Trước những thiệt hại nặng nề do mưa lũ liên tiếp gây ra tại các tỉnh miền Trung, phường Tây Hồ đã phát động chương trình quyên góp ủng hộ người dân vùng lũ, thể hiện tinh thần “lá lành đùm lá rách”, sẻ chia khó khăn với đồng bào đang chịu ảnh hưởng thiên tai.
