An toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm
Dinh dưỡng
An toàn thực phẩm
Dinh dưỡng
Dinh dưỡng
An toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm
Sai lầm khi chế biến thịt khiến món ăn trở thành "thuốc độc"
13/09/2023 13:19
TTTĐ - Thịt là loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của mọi gia đình. Tuy nhiên, những sai lầm mắc phải khi chế biến thịt có thể khiến món ăn này mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí còn có thể thành "thuốc độc".
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Đọc thêm
An toàn thực phẩm
Tập huấn, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh
TTTĐ - Sáng 9/10, UBND phường Ngọc Hà (Hà Nội) đã tổ chức Hội nghị tập huấn, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn phường.
An toàn thực phẩm
Nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú các trường tiểu học
TTTĐ - Mô hình học bán trú không chỉ góp phần giải quyết khó khăn trong việc trông nom con cái, giúp phụ huynh yên tâm lao động, sản xuất, mà còn tạo điều kiện để học sinh được chăm sóc, rèn luyện và phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần. Nhận thức rõ ý nghĩa đó, xã Quảng Bị (Hà Nội) đã chỉ đạo các trường trên địa bàn triển khai nhiều giải pháp nâng cao chất lượng bữa ăn và công tác chăm sóc bán trú, mang lại sự tin tưởng cho phụ huynh và niềm vui cho học sinh.
An toàn thực phẩm
Gia Lai: Tăng cường công tác kiểm tra an toàn thực phẩm
TTTĐ - Ban Chỉ đạo liên ngành tỉnh Gia Lai về an toàn thực phẩm vừa tổ chức Hội nghị sơ kết 9 tháng đầu năm 2025. Hội nghị được kết nối trực tuyến tới 135 điểm cầu các xã, phường trên địa bàn tỉnh.
Dinh dưỡng
Nâng cao hiệu quả mô hình can thiệp cải thiện tình trạng dinh dưỡng
TTTĐ - Trong 9 tháng năm 2025, Sở Y tế đã triển khai đồng bộ các hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng cộng đồng, cải thiện tình trạng dinh dưỡng trẻ em.
An toàn thực phẩm
55 cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm được kiểm tra trong tháng
TTTĐ - Trong tháng 9/2025, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội - đơn vị thường trực công tác an toàn thực phẩm của Sở Y tế đã tổ chức kiểm tra 55 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, xử phạt 4 cơ sở vi phạm.
Dinh dưỡng
Dinh dưỡng 1.000 ngày đầu đời của trẻ quyết định nền tảng sức khỏe
TTTĐ - Hưởng ứng Tuần lễ “Làm mẹ an toàn" với chủ đề “Chăm sóc sau sinh toàn diện - Sức khỏe cho mẹ, tương lai cho bé”, ngành y tế cùng các địa phương, tổ chức xã hội và cộng đồng đang đồng loạt tổ chức các hoạt động thiết thực nhằm bảo vệ sức khỏe bà mẹ và trẻ em.
Dinh dưỡng
“Bữa cơm của mẹ” - Chuyên đề lan tỏa nhận thức về gia vị minh bạch và chống hàng giả
TTTĐ - Trong 2 ngày 27 - 28/9, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Đồng Nai phối hợp cùng phòng quản lý thị trường số 3 và 4 (Sở Công thương) và Vedan Việt Nam tổ chức chuyên đề “Bữa cơm của mẹ”. Chuyên đề này giúp mang kiến thức đúng về gia vị nấu ăn đến những người phụ nữ của mọi gia đình ở các xã Long Thành, Thống Nhất và Bàu Hàm - tỉnh Đồng Nai.
An toàn thực phẩm
Phải "giải mã" vấn đề một đầu mối quản lý an toàn thực phẩm
Chiều 23/9, tại cuộc họp Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP), Phó Thủ tướng Lê Thành Long nêu rõ, cần phải "giải mã" vấn đề chỉ một đầu mối thực hiện nhiệm vụ về an toàn thực phẩm.
An toàn thực phẩm
Xã Bát Tràng đẩy mạnh công tác kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu
TTTĐ - Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu 2025, chiều 23/9, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm xã Bát Tràng đã tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh trung thu Yến Quân, Hà Sơn, Phương Thảo ở các thôn 1 và 5 - Kim Lan.
An toàn thực phẩm
Bảo đảm một mùa Trung thu an toàn trọn vẹn
TTTĐ - Cùng với sự gia tăng nhu cầu tiêu dùng, thị trường bánh trung thu tại Hà Nội cũng trở nên sôi động nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ về mất an toàn thực phẩm. Thành phố Hà Nội đã và đang triển khai những giải pháp quyết liệt, siết chặt quản lý thị trường, kịp thời phát hiện và xử lý các hành vi vi phạm, nhằm bảo đảm một mùa Trung thu 2025 an toàn và trọn vẹn cho người dân Thủ đô.
