Tag
Bộ Y tế

Tăng cường kiểm soát chất lượng, công dụng thực phẩm chức năng

An toàn thực phẩm 16/03/2025 17:03
aa
TTTĐ - Trước hàng loạt các vụ việc thực phẩm chức năng được người nổi tiếng, hot tiktoker quảng cáo "thổi phồng" công dụng đang khiến người tiêu dùng mất niềm tin. Bên cạnh đó, lực lượng chức cần có những giải pháp quản lý chặt chẽ hơn việc kinh doanh thực phẩm chức năng.
Cảnh giác với các trang web "thổi phồng" công dụng thực phẩm chức năng Cảnh giác với các loại thực phẩm chức năng giảm cân Lạc giữa "ma trận" thực phẩm chức năng trên TikTok Cẩn trọng với quảng cáo thổi phồng công dụng của thực phẩm chức năng

Xử phạt hàng chục nghìn cơ sở liên quan đến thực phẩm chức năng

Hiện nay, trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, TikTok, Shopee, tràn ngập các quảng cáo thực phẩm chức năng với lời hứa hẹn "thần kỳ" như giảm cân nhanh chóng, làm đẹp da tức thì hay cải thiện sức khỏe vượt trội...

Các hot tiktoker, KOLs, KOCs và Influencers thường xuất hiện với vai trò giới thiệu sản phẩm, khiến nhiều người tiêu dùng bị thu hút và tin tưởng.

Không ít quảng cáo sử dụng những lời lẽ như “chữa bách bệnh”, “thay thế thuốc chữa bệnh”, “hiệu quả tức thì”, gây hiểu lầm và dẫn đến việc sử dụng sai cách.

Cảnh sát thu giữ số thực phẩm chức năng giả, tang vật vụ án
Lực lượng chức năng thu giữ một số thực phẩm chức năng giả

Theo thống kê của Bộ Y tế, từ năm 2022 đến nay, Bộ Y tế (Cục An toàn thực phẩm) đã xử phạt 87 cơ sở với số tiền 16,858 tỷ đồng; tại địa phương xử phạt 20.881 cơ sở với số tiền phạt 123,840 tỷ đồng liên quan đến thực phẩm chức năng....

Về khung pháp lý trong công tác quản lý, kiểm soát thực phẩm chức năng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan cho biết: Hiện nay, hệ thống văn bản quy phạm pháp luật trong công tác quản lý thực phẩm chức năng tương đối đầy đủ từ khâu sản xuất, đăng ký bản công bố và tự công bố, ghi nhãn, quảng cáo, kinh doanh bởi Luật An toàn thực phẩm năm 2010, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 2/2/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm, Thông tư 43/2014/TT-BYT ngày 24/11/2014 của Bộ Y tế quy định về quản lý thực phẩm chức năng và một số văn bản quy phạm pháp luật khác có liên quan hướng dẫn Luật.

Thực phẩm chức năng được quy định bao gồm 4 nhóm: Thực phẩm bổ sung, Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, Thực phẩm dinh dưỡng y học, Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt.

Thực phẩm chức năng phải được đăng ký bản công bố hoặc tự công bố sản phẩm tới cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền trước khi lưu thông trên thị trường, theo đó thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt phải đăng ký bản công bố sản phẩm tới cơ quan nhà nước có thẩm quyền; thực phẩm bổ sung tự công bố và nộp bản tự công bố đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan cũng cho biết, Bộ Y tế cũng quy định điều kiện sản xuất, chất lượng và quảng cáo thực phẩm chức năng. Trong đó, về vấn đề quảng cáo, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt phải đăng ký xác nhận nội dung quảng cáo với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi quảng cáo sản phẩm và phải quảng cáo đúng với nội dung đã được xác nhận.

"Đối với thực phẩm bổ sung được tự quảng cáo và nộp nội dung tự quảng cáo đến cơ quan nhà nước cơ thẩm quyền, nội dung quảng cáo phải phù hợp với bản chất, tính năng của sản phẩm đã tự công bố", Bộ trưởng Đào Hồng Lan nêu rõ.

Kiểm soát các quảng cáo quá mức công dụng sản phẩm thực phẩm chức năng

Để kiểm soát chặt chẽ các sản phẩm lưu thông trên thị trường, Bộ Y tế đã thành lập Trung tâm đánh giá nguy cơ về an toàn thực phẩm thuộc Viện Kiểm nghiệm An toàn thực phẩm Quốc gia, đồng thời hằng năm ban hành các văn bản chỉ đạo: Các địa phương và các viện chuyên ngành thuộc Bộ Y tế tăng cường lấy mẫu giám sát và cảnh báo cho cộng đồng các sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm;

Viện cũng chỉ đạo các địa phương tăng cường thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng trên địa bàn.

Cơ quan chức năng xác định, gần 3 tấn nguyên liệu thuốc và thực phẩm chức năng trong khu đô thị cao cấp ở Hà Nội là không rõ nguồn gốc
Ảnh minh họa

Hàng năm, ngành Y tế ban hành và triển khai kế hoạch thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng, các trường hợp vi phạm quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm đều được xử lý nghiêm và công khai thông tin vi phạm trên website của Bộ Y tế;

Ngành Y tế cũng phối hợp với các Bộ Công an, Cơ quan quản lý thị trường của Bộ Công thương để kiểm soát các sản phẩm lưu thông trên thị trường. Bên cạnh đó, Bộ Y tế thường xuyên đăng tải các thông tin cảnh báo và thông tin xử lý vi phạm hành chính liên quan đến sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng để người tiêu dùng biết và không mua, sử dụng.

"Bộ Y tế đã chỉ đạo tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến các quy định về an toàn thực phẩm, kiến thức trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng cho doanh nghiệp; thực hiện công tác kiểm tra, giám sát và xử lý các vi phạm trong kinh doanh thực phẩm chức năng.

Đặc biệt, tăng cường công tác hậu kiểm, rà soát các sản phẩm hực phẩm chức năng kinh doanh trên các sàn giao dịch thương mại điện tử, ứng dụng thương mại điện tử bán hàng, website thương mại điện tử bán hàng và các gian hàng kinh doanh trên các ứng dụng, từ đó phát hiện các sản phẩm thực phẩm chức năng chưa được cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố hoặc chưa thực hiện tự công bố", Bộ trưởng Đào Hồng Lan thông tin.

Đồng thời, nâng cao trách nhiệm của UBND các cấp, nâng cao năng lực cho hệ thống thanh tra ở các địa phương, đào tạo nghiệp vụ cho các cán bộ làm công tác quản lý an toàn thực phẩm ở địa phương.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan cho biết, trong thời gian tới, Bộ Y tế đang phối hợp với các Bộ ngành và địa phương hoàn thiện hệ thống văn bản quản lý về an toàn thực phẩm (sửa đổi Luật An toàn thực phẩm, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ) theo hướng đơn giản hoá hơn nữa thủ tục hành chính, tăng cường phân cấp, tăng cường hậu kiểm để nâng cao chất lượng, kiểm soát tính năng, công dụng, đảm bảo đúng bản chất sản phẩm, tránh quảng cáo quá mức công dụng sản phẩm.

Phương Thu

Đọc thêm

Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh thông tin về vụ nghi ngộ độc bánh mì Nhịp sống phương Nam

Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh thông tin về vụ nghi ngộ độc bánh mì

TTTĐ - Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh đã thông tin về công tác điều tra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì khiến hàng trăm người nhập viện.
TP Huế: 14 người nhập viện nghi ngộ độc sau bữa ăn trưa An toàn thực phẩm

TP Huế: 14 người nhập viện nghi ngộ độc sau bữa ăn trưa

TTTĐ - Các cơ sở y tế tại thành phố Huế đã tiếp nhận cấp cứu, điều trị 14 bệnh nhân nghi bị ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa tại một công ty trên địa bàn.
Tăng cường giám sát an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú An toàn thực phẩm

Tăng cường giám sát an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú

TTTĐ - Nhằm nâng cao chất lượng và tính minh bạch của bữa ăn bán trú năm học 2025 - 2026, TP Hà Nội đang triển khai thí điểm mô hình: Tổ chức tập trung suất ăn sẵn từ đơn vị chuyên nghiệp và bếp ăn bán trú tại trường học. Cả hai hình thức được tổ chức song song, vừa đáp ứng điều kiện thực tế tại từng địa bàn, vừa hướng đến mục tiêu thống nhất về tiêu chuẩn an toàn, dinh dưỡng, quy trình giám sát và trách nhiệm của các bên liên quan.
Nâng cao ý thức an toàn thực phẩm từ mỗi bếp ăn tập thể An toàn thực phẩm

Nâng cao ý thức an toàn thực phẩm từ mỗi bếp ăn tập thể

TTTĐ - Sáng 8/11, UBND xã Quảng Bị phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội tổ chức Hội nghị tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, chủ cơ sở và nhân viên phục vụ bếp ăn tập thể tại các trường mầm non, tiểu học công lập và tư thục trên địa bàn xã.
LC Foods: Từ thực phẩm sạch tới những bước đầu vào hành trình xanh - số Dinh dưỡng

LC Foods: Từ thực phẩm sạch tới những bước đầu vào hành trình xanh - số

TTTĐ - LC Foods vừa được Vietnam Report vinh danh “Top 5 Công ty Thực phẩm uy tín năm 2025 - Nhóm ngành: Thực phẩm sơ chế, chế biến sẵn” năm 2025.
Bữa cơm học đường: Siết chặt quản lý an toàn từ bếp đến bàn ăn An toàn thực phẩm

Bữa cơm học đường: Siết chặt quản lý an toàn từ bếp đến bàn ăn

TTTĐ - Sáng 28/10, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội, Vũ Thu Hà, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành, đã có mặt tại Trường Tiểu học Đông La (xã An Khánh, TP Hà Nội), kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú. Khác với những đợt kiểm tra báo trước, lần này là "đột xuất". Đoàn kiểm tra đi sâu vào từng khâu từ việc nhập, lưu mẫu thực phẩm đến quy trình sơ chế, chế biến... đến việc phân chia suất ăn để kiểm soát chặt từng khâu của bếp ăn học đường.
Chủ động đầu tư trang thiết bị hiện đại phục vụ công tác tổ chức bữa ăn bán trú An toàn thực phẩm

Chủ động đầu tư trang thiết bị hiện đại phục vụ công tác tổ chức bữa ăn bán trú

TTTĐ - Sáng 28/10, đoàn liên ngành về công tác an toàn thực phẩm của TP do Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà chủ trì đã kiểm tra đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn xã An Khánh.
Tăng cường kiểm soát bữa ăn bán trú tại trường học An toàn thực phẩm

Tăng cường kiểm soát bữa ăn bán trú tại trường học

TTTĐ - Ngày 27/10, đoàn liên ngành về công tác an toàn thực phẩm của TP do Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà chủ trì đã kiểm tra đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn xã Quảng Oai.
Kiểm tra đột xuất, siết chặt quản lý bữa ăn học đường An toàn thực phẩm

Kiểm tra đột xuất, siết chặt quản lý bữa ăn học đường

TTTĐ - Sau những thông tin tiêu cực về chất lượng an toàn thực phẩm, lãnh đạo TP Hà Nội đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành, do Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà làm trưởng đoàn, tiến hành rà soát đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú. Động thái kiên quyết này nhằm bảo đảm từng suất ăn đến tay học sinh phải đạt chuẩn về vệ sinh, an toàn và dinh dưỡng, không chấp nhận bất kỳ sự lơ là, thiếu trách nhiệm nào.
Không thể để thực phẩm bẩn "chui" lọt vào trường học An toàn thực phẩm

Không thể để thực phẩm bẩn "chui" lọt vào trường học

TTTĐ - Sau khi kiểm tra "nóng" tại các bếp ăn trường học, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà, đã chỉ rõ những yếu kém: Địa phương và nhà trường chưa kịp thời phát hiện việc đơn vị cung ứng tự ý thay đổi nguồn gốc thực phẩm. Yêu cầu đặt ra là phải kiểm soát chặt chẽ nguyên liệu đầu vào và xử lý nghiêm các vi phạm.
Xem thêm