Tag

Thưởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa

Ẩm thực 16/09/2021 15:45
aa
TTTĐ - Để có thể vơi bớt nỗi nhớ các món ăn quen thuộc của Thủ đô trong thời điểm giãn cách xã hội, một thử thách ký họa các món ăn đường phố Hà Nội được phát động đã nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình từ cộng đồng.
Electro-Voice & Dynacord gây ấn tượng mạnh mẽ tại “Nóc nhà Đông Dương” Orange hội tụ Alan Walker, David Guetta và loạt nghệ sĩ châu Á trong đêm nhạc TikTok Music Night tháng 9

Ẩm thực Hà Nội trong mắt phóng viên quốc tế Ẩm thực Hà Nội thu hút du khách quốc tế

Phát động từ đầu tháng 8, tính đến thời điểm hiện tại, Thử thách ký họa các món ăn đường phố Hà Nội do nhóm Ký họa đô thị Hà Nội tổ chức và phát động đã nhận được hàng trăm bức vẽ gửi về chương trình.

Thuởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Ẩm thực đường phố Hà Nội được tái hiện dưới những nét vẽ của các thành viên trong nhóm "Ký họa đô thị Hà Nội"

Theo kiến trúc sư Trần Thị Thanh Thủy, giảng viên Trường đại học Kiến trúc Hà Nội, trưởng nhóm "Ký họa đô thị Hà Nội", cho biết: “ Trong những ngày thành phố Hà Nội thực hiện giãn cách do ảnh hưởng của dịch Covid-19, các hàng quán đều đóng cửa để đảm bảo an toàn. Chúng tôi quyết định tổ chức thử thách vẽ các món ăn, thức uống của Hà Nội, vừa tạo sân chơi cho những người yêu thích mỹ thuật vừa để các thành viên luyện vẽ hằng ngày”.

Thưởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Bánh mì Như Lan
Thưởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Bún đậu mắm tôm phố cổ

Tham gia thử thách với 6 bức ký họa, Bông, tên thật Phạm Hà Phương, học sinh lớp 7 Trường THCS Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội gây ấn tượng với bức tranh vẽ món phở cuốn. Là thành viên của nhóm từ năm 2019, Hà Phương đã tham gia nhiều chuyến đi thực tế, từ Mù Cang Chải, Pù Luông, Huế, cảng cá Diêm Điền, rừng Cúc Phương và có nhiều bức vẽ nổi tiếng.

Khi giãn cách phải ở nhà, Hà Phương vẽ các món ăn Hà Nội với trí tưởng tượng từ những lần đi trực họa hay có dịp thưởng thức. Cô bé chia sẻ: “Em chỉ mong dịch bệnh Covid-19 sớm kết thúc để có thể được lên phố chơi, thưởng thức các món ngon phố cổ, được gặp, trò chuyện và vẽ cùng các anh chị trong nhóm. Vẽ trực tiếp sẽ nhiều cảm xúc và có nhiều bức tranh đẹp hơn”.

Thưởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Bún bò phố Hàng Cá
Thưởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Bún chả Hà Nội

Với hơn 7.600 thành viên, nhóm "Ký họa đô thị Hà Nội" đã tổ chức nhiều đợt vẽ ký họa trên các con phố, khu tập thể, làng nghề, góp phần gìn giữ các giá trị của di sản và văn hóa của Hà Nội.

Từ khi dịch Covid-19 xuất hiện, các thành viên trong nhóm vẫn hoạt động đều đặn nhưng chuyển hướng sang vẽ online. Chỉ bằng sự liên tưởng và những chi tiết trong trí nhớ, các bức vẽ được các thành viên trong nhóm tái hiện rất sống động và tinh tế. Dù số lượng thành viên lớn, làm nhiều ngành nghề và độ tuổi khác nhau nhưng các bức vẽ đều có chất lượng khá tốt, đẹp về bố cục và màu sắc.

Thưởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Phở Đính - 32 Bát Đàn
Thưởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Phở cuốn Hà Nội

Là một hoạt động diễn ra online nên thử thách này thu hút sự tham gia của các thành viên từ nhiều vùng miền và ở nước ngoài. Từ vùng cách ly trong TP Hồ Chí Minh, tác giả Đặng Trường Giang bày tỏ nỗi nhớ phở Hà Nội với 2 bức vẽ phở Hà Nội.

Anh Trường Giang chia sẻ: “Hà Nội đối với mỗi người dân Việt Nam đều mang những giá trị văn hóa rất lớn nên chúng tôi muốn tạo ra một sân chơi để mọi người cùng xả stress trong mùa dịch và lan tỏa giá trị văn hóa của ẩm thực Việt Nam tới cộng đồng”.

Thưởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Nộm bờ hồ
Thưởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Bún ốc bà Phượng

Rất nhiều món ăn đã được khắc họa lại thông qua các bức tranh ký họa như mì gà tần của tác giả Lê Phương, bánh mì Như Lan và chả rươi của họa sĩ Sutien Lokulprakit người Thái Lan, bia hơi vỉa hè của Nguyễn Long,… đều rất chi tiết, hấp đẫn, thậm chí gợi được mùi vị của món ăn.

Kiến trúc sư Trần Thị Thanh Thủy cho biết, những bức ký họa chất lượng nhất về món ăn đường phố trong giai đoạn giãn cách sẽ được chọn và in trong cuốn sách về ẩm thực đường phố Hà Nội. Không chỉ giới thiệu món ăn ngon, cuốn sách còn kể những câu chuyện về quán ăn, nhà hàng và những người bán hàng lâu năm bằng ngôn ngữ của hình ảnh ký họa.

Thuởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Trà chanh Nhà thờ lớn

Trong thời điểm dịch bệnh Covid-19 vẫn còn nhiều diễn biến phức tạp, thông qua thử thách của nhóm “Ký họa đô thị Hà Nội”, chúng ta vẫn có thể thưởng thức và cảm nhận trọn vẹn những hương vị tuyệt vời của ẩm thực Thủ đô.

Xiaomi ra mắt bộ ba siêu phẩm mới của dòng Xiaomi 11 Xiaomi ra mắt bộ ba siêu phẩm mới của dòng Xiaomi 11
Xiaomi chính thức giới thiệu Xiaomi Pad 5 và các sản phẩm AIoT mới Xiaomi chính thức giới thiệu Xiaomi Pad 5 và các sản phẩm AIoT mới
Taiwan Excellence giới thiệu các giải pháp đột phá trong y tế và chăm sóc sức khỏe Taiwan Excellence giới thiệu các giải pháp đột phá trong y tế và chăm sóc sức khỏe
Vinamilk ủng hộ thêm 5 tỉ đồng sản phẩm và thiết bị y tế phục vụ chữa trị bệnh nhân Covid-19 nặng Vinamilk ủng hộ thêm 5 tỉ đồng sản phẩm và thiết bị y tế phục vụ chữa trị bệnh nhân Covid-19 nặng
Phòng dịch là cơ bản, chiến lược, lâu dài, ý thức người dân là quan trọng Phòng dịch là cơ bản, chiến lược, lâu dài, ý thức người dân là quan trọng
SCG và LSP trao tặng hệ thống xét nghiệm Real-time PCR tự động SCG và LSP trao tặng hệ thống xét nghiệm Real-time PCR tự động

Đọc thêm

Unilever Food Solutions đem đến trải nghiệm ẩm thực ấn tượng Ẩm thực

Unilever Food Solutions đem đến trải nghiệm ẩm thực ấn tượng

TTTĐ - Ngày 28/10, tại Hội nghị và Triển lãm Worldchefs 2024, Unilever Food Solutions (UFS) đã đem đến trải nghiệm ẩm thực đầy ấn tượng kéo dài một giờ đồng hồ, cung cấp cái nhìn cận cảnh về tương lai ngành F&B. Sự kiện diễn ra tại Marina Bay Sands, Singapore đã thu hút đông đảo tín đồ ẩm thực đến từ khắp nơi trên thế giới.
Đà Nẵng: Sắp xuất hiện một nhà hàng ẩm thực Nhật Bản đẳng cấp chưa từng có Ẩm thực

Đà Nẵng: Sắp xuất hiện một nhà hàng ẩm thực Nhật Bản đẳng cấp chưa từng có

TTTĐ - Nhà hàng Nhật Bản Tingara tại khu nghỉ dưỡng đẳng cấp InterContinental Danang Peninsula Resort mang đến làn gió mới dành cho giới mộ điệu ẩm thực Nhật Bản với phong cách Omakase đỉnh cao.
Ngát thơm hương cốm làng Vòng Ẩm thực

Ngát thơm hương cốm làng Vòng

TTTĐ - Làng Vòng, nằm ở phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy, Hà Nội, từ lâu đã nổi tiếng với nghề làm cốm truyền thống. Làng Vòng không chỉ là một địa danh mà còn là một biểu tượng văn hóa ẩm thực đặc trưng của Hà Nội, nơi sản sinh ra những hạt cốm thơm ngon, mang đậm hương vị làng quê Việt Nam.
Hà Nội là điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất Châu Á 2024 Nhịp điệu cuộc sống

Hà Nội là điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất Châu Á 2024

TTTĐ - Thủ đô Hà Nội vừa được Tổ chức World Culinary Awards vinh danh ở hạng mục giải thưởng "Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất Châu Á năm 2024" tại lễ trao giải lần thứ 5 tổ chức tại Dubai, UAE.
Hương vị tương lai: Điểm hẹn không thể bỏ lỡ tại Hội nghị và Triển lãm Worldchefs 2024 Ẩm thực

Hương vị tương lai: Điểm hẹn không thể bỏ lỡ tại Hội nghị và Triển lãm Worldchefs 2024

TTTĐ - Unilever Food Solutions (UFS), thương hiệu cung cấp các sản phẩm và giải pháp ẩm thực chuyên nghiệp của Tập đoàn Unilever, sẽ giới thiệu 8 xu hướng ẩm thực mới nhất tại Hội nghị & Triển lãm Worldchefs 2024 diễn ra vào ngày 21 tháng 10 tại Marina Bay Sands, Singapore.
Ẩm thực cao cấp tại Nhà hàng vi cá Thai Village Ẩm thực

Ẩm thực cao cấp tại Nhà hàng vi cá Thai Village

TTTĐ - Tọa lạc tại trung tâm thành phố, Nhà hàng Bào ngư vi cá Thai Village đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai đam mê ẩm thực cao cấp. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa không gian sang trọng và những món ăn bổ dưỡng cao cấp, Thai Village mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực Á Đông hoàn hảo.
Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt Ẩm thực

Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt

TTTĐ - Ngày 1/10, Công ty TNHH Nestlé Việt Nam và Trung tâm Thông tin du lịch (Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam) công bố chương trình hợp tác năm 2024 trong khuôn khổ Đề án “Biến tấu vạn nguyên liệu, nấu triệu món Việt” với chuỗi hoạt động mới mẻ nhằm thúc đẩy du lịch và văn hóa ẩm thực Việt.
Bữa tiệc ẩm thực Ấn Độ cùng "Cô dâu 8 tuổi" Avika Gor Nhịp điệu cuộc sống

Bữa tiệc ẩm thực Ấn Độ cùng "Cô dâu 8 tuổi" Avika Gor

TTTĐ - Lễ hội Namaste năm nay đã thực sự làm “nóng” Sài Gòn với sự góp mặt của nhiều ngôi sao Bollywood, trong đó có nữ diễn viên Avika Gor, gương mặt quen thuộc của bộ phim “Cô dâu 8 tuổi”, cùng với không gian Ấn Độ đậm chất tại nhà hàng Benaras Heights đã thu hút sự quan tâm của đông đảo khán giả.
Người “truyền lửa” tình yêu ẩm thực xứ Quảng Nhịp điệu cuộc sống

Người “truyền lửa” tình yêu ẩm thực xứ Quảng

TTTĐ - Với 25 năm trong nghề, bếp trưởng Trương Minh Phụng đã hướng dẫn và đào tạo cho hàng nghìn học viên. Không chỉ truyền lại những kiến thức, kinh nghiệm và kỹ năng mà mình có, anh còn lan tỏa được ngọn lửa đam mê đối với ẩm thực, hiểu sâu hơn về văn hóa ẩm thực xứ Quảng đến với thế hệ trẻ.
Quyến rũ và hấp dẫn với không gian “Hà Nội phố” Ẩm thực

Quyến rũ và hấp dẫn với không gian “Hà Nội phố”

TTTĐ - Không gian “Hà Nội phố” không chỉ hấp dẫn bởi những đặc sản ẩm thực danh tiếng của mảnh đất Hà thành mà còn quyến rũ bởi không gian cảnh quan được thiết kế mang dáng vóc và âm hưởng đặc trưng Hà Nội nghìn năm văn hiến.
Xem thêm