Tag
TS Trần Việt Nga, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế)

Doanh nghiệp lợi dụng cơ chế "thông thoáng" tự công bố sản phẩm

An toàn thực phẩm 08/05/2025 14:00
aa
TTTĐ - Ngày 8/5, bà Trần Việt Nga, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có trả lời báo chí về tình trạng doanh nghiệp sản xuất thực phẩm chức năng giả cũng như thực phẩm bổ dưỡng và thực phẩm dinh dưỡng y học giả diễn ra khá phổ biến.
Cú huých tài chính cho doanh nghiệp sản xuất và công nghệ số Kiểm soát chặt chẽ các loại thực phẩm giảm cân nhập khẩu Chỉ đạo tăng cường kiểm tra, hậu kiểm thực phẩm giả, kém chất lượng Ngăn chặn thực phẩm giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả

PV: Thưa bà, hiện nay, tình trạng làm giả các sản phẩm thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ dưỡng và thực phẩm dinh dưỡng y học diễn ra khá phổ biến. Xin bà cho biết nguyên nhân của tình trạng này và những khó khăn trong công tác quản lý?

Bà Trần Việt Nga: Trong thời gian qua, cơ quan Cảnh sát điều tra của Bộ Công an đã triệt phá một số đường dây sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, bao gồm cả sữa giả và thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả. Với vai trò là cơ quan thường trực của Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm, chúng tôi đã và đang phối hợp chặt chẽ với Bộ Công an để đưa ra đánh giá và kết luận cuối cùng về những vụ việc này.

Bộ Y tế đã nỗ lực bảo vệ người tiêu dùng thế nào?
TS Trần Việt Nga, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế)

Chúng tôi nhận định đây là những vụ việc nghiêm trọng và hi vọng các tổ chức, cá nhân phi đạo đức kinh doanh sẽ thay đổi hành vi sau những vụ triệt phá này. Đây cũng là hồi chuông cảnh tỉnh cho những ai đang và có ý định sản xuất, kinh doanh hàng giả.

Về nguyên nhân và khó khăn trong quản lý, tình trạng thực phẩm giả và hàng hóa giả nói chung không chỉ tồn tại ở Việt Nam mà còn ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Theo một số tài liệu, việc sản xuất thực phẩm giả gây thiệt hại cho cộng đồng châu Âu hàng chục tỷ Euro mỗi năm. Các chuyên gia độc lập cũng ước tính ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu chịu thiệt hại khoảng 40 tỷ đô la Mỹ do thực phẩm giả.

Tại Việt Nam, tình trạng này có một phần nguyên nhân từ những bất cập trong cơ chế quản lý. Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ quy định cơ chế tự công bố sản phẩm, tạo điều kiện thông thoáng cho doanh nghiệp tự công bố và chịu trách nhiệm về chất lượng, an toàn của sản phẩm. Tuy nhiên, một số doanh nghiệp đã lợi dụng cơ chế này để làm ăn phi pháp.

Quảng cáo sữa giả vi phạm quy định
Quảng cáo sản phẩm sữa giả vi phạm quy định

Với cơ chế tự công bố, doanh nghiệp có thể tự công bố và sản xuất ngay mà không cần cơ quan quản lý nhà nước thẩm định hồ sơ. Lợi dụng sự thông thoáng này, một số doanh nghiệp tự công bố các sản phẩm dinh dưỡng y học hoặc sản phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt là thực phẩm bổ sung, đây là hành vi lách luật đáng bị lên án.

Ngoài ra, thủ tục tự công bố khá đơn giản, hồ sơ không phức tạp và không mất phí. Do đó, nhiều doanh nghiệp ồ ạt tự công bố sản phẩm nhưng số lượng sản xuất kinh doanh thực tế có thể không đúng với số lượng đã công bố, gây khó khăn cho cơ quan quản lý nhà nước trong thanh tra, hậu kiểm.

Khi trao quyền cho doanh nghiệp, trách nhiệm của họ phải là cao nhất, phải tuân thủ đúng các văn bản quy phạm pháp luật do cơ quan quản lý ban hành.

Trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, chúng ta đã có hệ thống văn bản quy phạm pháp luật tương đối đầy đủ, bao gồm Luật An toàn thực phẩm, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP, các quy chuẩn kỹ thuật của các bộ, ngành.

Trong lĩnh vực hàng giả, Nghị định số 98/2020/NĐ-CP của Chính phủ cũng đã quy định rõ về hàng giả và chế tài xử phạt. Bộ luật Hình sự cũng có điều khoản riêng về xử lý hình sự đối với thực phẩm giả.

Nếu doanh nghiệp tuân thủ các quy định này thì sẽ không có vấn đề lớn. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp cố tình làm sai, sản xuất hàng giả vì lợi nhuận, bất chấp đạo đức kinh doanh.

Về phía cơ quan quản lý, bên cạnh hành vi cố tình vi phạm của doanh nghiệp, chúng tôi cũng gặp khó khăn do số lượng sản phẩm công bố quá lớn. Bất kỳ doanh nghiệp nào có đăng ký kinh doanh đều có thể công bố sản phẩm thực phẩm.

Trong khi đó, lực lượng hậu kiểm còn hạn chế. Công tác hậu kiểm bao gồm nhiều hoạt động như kiểm tra hồ sơ, kiểm tra cơ sở sản xuất, lấy mẫu sản phẩm trên thị trường hoặc tại cơ sở sản xuất để kiểm nghiệm, chi phí cho công tác kiểm nghiệm khá cao, gây khó khăn cho các địa phương.

Để giải quyết vấn đề này, Chính phủ đang tiến hành sửa Luật An toàn thực phẩm, chúng tôi đã tham mưu cho lãnh đạo Bộ Y tế trình Chính phủ sửa đổi Nghị định số 15/2018/NĐ-CP và các văn bản quy phạm pháp luật theo hướng thắt chặt quản lý và khắc phục những tồn tại hiện nay. Chúng tôi cũng kiến nghị Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố tăng cường đầu tư về nhân lực và kinh phí cho công tác hậu kiểm.

PV: Hiện nay, có ý kiến cho rằng một trong những lý do khiến người tiêu dùng mua phải sản phẩm kém chất lượng là do họ xem quá nhiều quảng cáo trên mạng, từ những người nổi tiếng, thậm chí là giả danh bác sĩ hoặc bác sĩ về hưu. Ngoài việc sửa đổi Nghị định 15, chúng ta có nên sửa đổi hoặc bổ sung quy định về quảng cáo để bảo vệ người tiêu dùng tốt hơn không?

Bà Trần Việt Nga: Để đảm bảo người dân được tiếp cận với các sản phẩm an toàn và chất lượng, cần có sự phối hợp đồng bộ từ nhiều phía. Trước hết, các cơ sở sản xuất phải đặt đạo đức kinh doanh lên hàng đầu, tuân thủ nghiêm ngặt mọi quy định của pháp luật về sản xuất và kinh doanh thực phẩm. Sự trung thực và trách nhiệm của doanh nghiệp là nền tảng quan trọng nhất để xây dựng niềm tin của người tiêu dùng.

Thứ hai, vai trò của cơ quan quản lý nhà nước là không thể thiếu. Việc ban hành đầy đủ, kịp thời các văn bản pháp luật, cùng với việc trang bị các công cụ hiệu quả để kiểm soát chặt chẽ sản phẩm lưu thông trên thị trường, là yếu tố then chốt để ngăn chặn hàng giả, hàng kém chất lượng. Công tác thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm cần được thực hiện nghiêm minh và thường xuyên.

Thứ ba, mỗi người dân cũng cần trang bị cho mình những kiến thức cần thiết để có thể tự mình lựa chọn thực phẩm một cách thông thái. Việc tìm hiểu thông tin về sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ, thành phần, nhãn mác, cũng như cập nhật các cảnh báo từ cơ quan chức năng, sẽ giúp người tiêu dùng đưa ra những quyết định sáng suốt, bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.

PV: Xin cảm ơn bà!

Phương Thu

Đọc thêm

Tập huấn, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh An toàn thực phẩm

Tập huấn, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh

TTTĐ - Sáng 9/10, UBND phường Ngọc Hà (Hà Nội) đã tổ chức Hội nghị tập huấn, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn phường.
Nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú các trường tiểu học An toàn thực phẩm

Nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú các trường tiểu học

TTTĐ - Mô hình học bán trú không chỉ góp phần giải quyết khó khăn trong việc trông nom con cái, giúp phụ huynh yên tâm lao động, sản xuất, mà còn tạo điều kiện để học sinh được chăm sóc, rèn luyện và phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần. Nhận thức rõ ý nghĩa đó, xã Quảng Bị (Hà Nội) đã chỉ đạo các trường trên địa bàn triển khai nhiều giải pháp nâng cao chất lượng bữa ăn và công tác chăm sóc bán trú, mang lại sự tin tưởng cho phụ huynh và niềm vui cho học sinh.
Gia Lai: Tăng cường công tác kiểm tra an toàn thực phẩm An toàn thực phẩm

Gia Lai: Tăng cường công tác kiểm tra an toàn thực phẩm

TTTĐ - Ban Chỉ đạo liên ngành tỉnh Gia Lai về an toàn thực phẩm vừa tổ chức Hội nghị sơ kết 9 tháng đầu năm 2025. Hội nghị được kết nối trực tuyến tới 135 điểm cầu các xã, phường trên địa bàn tỉnh.
Nâng cao hiệu quả mô hình can thiệp cải thiện tình trạng dinh dưỡng Dinh dưỡng

Nâng cao hiệu quả mô hình can thiệp cải thiện tình trạng dinh dưỡng

TTTĐ - Trong 9 tháng năm 2025, Sở Y tế đã triển khai đồng bộ các hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng cộng đồng, cải thiện tình trạng dinh dưỡng trẻ em.
55 cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm được kiểm tra trong tháng An toàn thực phẩm

55 cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm được kiểm tra trong tháng

TTTĐ - Trong tháng 9/2025, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội - đơn vị thường trực công tác an toàn thực phẩm của Sở Y tế đã tổ chức kiểm tra 55 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, xử phạt 4 cơ sở vi phạm.
Dinh dưỡng 1.000 ngày đầu đời của trẻ quyết định nền tảng sức khỏe Dinh dưỡng

Dinh dưỡng 1.000 ngày đầu đời của trẻ quyết định nền tảng sức khỏe

TTTĐ - Hưởng ứng Tuần lễ “Làm mẹ an toàn" với chủ đề “Chăm sóc sau sinh toàn diện - Sức khỏe cho mẹ, tương lai cho bé”, ngành y tế cùng các địa phương, tổ chức xã hội và cộng đồng đang đồng loạt tổ chức các hoạt động thiết thực nhằm bảo vệ sức khỏe bà mẹ và trẻ em.
“Bữa cơm của mẹ” - Chuyên đề lan tỏa nhận thức về gia vị minh bạch và chống hàng giả Dinh dưỡng

“Bữa cơm của mẹ” - Chuyên đề lan tỏa nhận thức về gia vị minh bạch và chống hàng giả

TTTĐ - Trong 2 ngày 27 - 28/9, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Đồng Nai phối hợp cùng phòng quản lý thị trường số 3 và 4 (Sở Công thương) và Vedan Việt Nam tổ chức chuyên đề “Bữa cơm của mẹ”. Chuyên đề này giúp mang kiến thức đúng về gia vị nấu ăn đến những người phụ nữ của mọi gia đình ở các xã Long Thành, Thống Nhất và Bàu Hàm - tỉnh Đồng Nai.
Phải "giải mã" vấn đề một đầu mối quản lý an toàn thực phẩm An toàn thực phẩm

Phải "giải mã" vấn đề một đầu mối quản lý an toàn thực phẩm

Chiều 23/9, tại cuộc họp Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP), Phó Thủ tướng Lê Thành Long nêu rõ, cần phải "giải mã" vấn đề chỉ một đầu mối thực hiện nhiệm vụ về an toàn thực phẩm.
Xã Bát Tràng đẩy mạnh công tác kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu An toàn thực phẩm

Xã Bát Tràng đẩy mạnh công tác kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

TTTĐ - Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu 2025, chiều 23/9, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm xã Bát Tràng đã tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh trung thu Yến Quân, Hà Sơn, Phương Thảo ở các thôn 1 và 5 - Kim Lan.
Bảo đảm một mùa Trung thu an toàn trọn vẹn An toàn thực phẩm

Bảo đảm một mùa Trung thu an toàn trọn vẹn

TTTĐ - Cùng với sự gia tăng nhu cầu tiêu dùng, thị trường bánh trung thu tại Hà Nội cũng trở nên sôi động nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ về mất an toàn thực phẩm. Thành phố Hà Nội đã và đang triển khai những giải pháp quyết liệt, siết chặt quản lý thị trường, kịp thời phát hiện và xử lý các hành vi vi phạm, nhằm bảo đảm một mùa Trung thu 2025 an toàn và trọn vẹn cho người dân Thủ đô.
Xem thêm