Những thực phẩm dễ khiến gan nhiễm độc
TTTĐ - Thực phẩm "bẩn" (thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, sử dụng hóa chất không an toàn…) là vấn đề gây nhức nhối trong xã hội trên toàn thế giới. Thực phẩm bẩn trở thành mối nguy hại hàng đầu khi nó trực tiếp là nguyên nhân chính gây nên nhiều căn bệnh ung thư quái ác, đặc biệt là ung thư gan.
| 3 cách bảo quản thực phẩm an toàn Nguy hại khôn lường từ món tiết canh lợn Các lỗi phổ biến trong kinh doanh thức ăn đường phố và mức phạt |
Nhiệm vụ chính của gan là giải độc cơ thể, làm sạch bên trong cơ thể nhờ đó phòng ngừa được nhiều bệnh. Nếu gan bị nhiễm độc, tổn thương thì bạn không chỉ bị mắc các bệnh về gan mà còn ảnh hưởng đến các bộ phận khác trong cơ thể.
 |
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Đọc thêm
An toàn thực phẩm
Kiểm tra đột xuất tại xưởng chế biến thực phẩm nhập khẩu
TTTĐ - Nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, sáng 6/5, đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội đã kiểm tra đột xuất tại Công ty TNHH PTV Tân Thịnh Phát (Xóm Võng Phệ, xã Chu Minh, huyện Ba Vì).
An toàn thực phẩm
Ngăn chặn thực phẩm giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả
TTTĐ - Bộ Y tế yêu cầu các tỉnh, thành phố cần tăng cường thanh, kiểm tra các sản phẩm thực phẩm trên thị trường, tập trung phát hiện thực phẩm giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả...
An toàn thực phẩm
Siết chặt vệ sinh an toàn thực phẩm suất ăn của công nhân
TTTĐ - Qua quá trình tiến hành kiểm tra Công ty May liên doanh Plummy, đoàn liên ngành số 1 của TP đánh giá: Bếp ăn tập thể xuống cấp, tường trần nhà ẩm thấp; khu vực bếp hoàn toàn không có hệ thống lưới chắn côn trùng.
Dinh dưỡng
Ngày đầu kiểm tra chưa phát hiện cơ sở kinh doanh sữa giả
TTTĐ - Ngày đầu ra quân, Đoàn kiểm tra liên ngành do Sở Y tế Lâm Đồng chủ trì, tiến hành kiểm tra 18 cơ sở kinh doanh dược, chưa phát hiện bất kỳ trường hợp thuốc giả theo danh sách Bộ Y tế công bố và chưa phát hiện việc cơ sở kinh doanh sữa giả.
An toàn thực phẩm
Phát hiện nhiều phụ gia "tử thần" Sodium nitrite tại kho Công ty LifeFood
TTTĐ - Qua quá trình tiến hành kiểm tra nhà máy sản xuất của Công ty TNHH Thực phẩm Cuộc Sống - LifeFood (KCN Thạch Thất - Quốc Oai, xã Phùng Xá, huyện Thạch Thất, Hà Nội), đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 1 của TP Hà Nội, do đồng chí Đặng Thanh Phong - Chi Cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội làm trưởng đoàn đã phát hiện hơn nhiều loại phụ gia không có nhãn mác, tem phụ… trong kho phụ gia dùng trong chế biến thực phẩm của công ty.
An toàn thực phẩm
Thu hồi các sản phẩm thuốc, mỹ phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng
TTTĐ - Sở Y tế Hà Nội vừa có văn bản thông báo thu hồi trên địa bàn Hà Nội các loại thuốc, mỹ phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng.
An toàn thực phẩm
Phát hiện phụ gia độc hại nghi để “tắm” cho thực phẩm đông lạnh
TTTĐ - Nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, chiều 29/4, đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội do đồng chí Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội (Sở Y tế) làm trưởng đoàn đã kiểm tra tại Công ty TNHH Thực phẩm Cuộc Sống (Nhà máy Familyfood, KCN Thạch Thất - Quốc Oai, xã Phùng Xá, huyện Thạch Thất, Hà Nội).
An toàn thực phẩm
Ruồi nhặng "bu kín" khu vực bếp ăn tập thể cho công nhân
TTTĐ - Nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, sáng 29/4, đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội do đồng chí Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội (Sở Y tế) làm trưởng đoàn đã kiểm tra tại bếp ăn tập thể công ty May liên doanh Plummy (Khu tái định cư Hoà Phú, Xã Phú Mãn, huyện Quốc Oai).
An toàn thực phẩm
Tháng hành động vì ATTP: Tăng chế tài xử phạt, kiểm tra đột xuất
TTTĐ -Những vụ việc xảy ra gần đây liên quan đến thực phẩm chức năng, thuốc giả, sữa giả, các bếp ăn tập thể phát hiện nhiều vi phạm không đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) ngay trong “Tháng hành động vì ATTP” cho thấy công tác quản lý đang được siết chặt góp phần không nhỏ vào việc ngăn chặn, hạn chế tình trạng mất vệ sinh ATTP, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe của người tiêu dùng.
An toàn thực phẩm
Bếp ăn tập thể cần "nói không" với nguồn tiêu thụ thực phẩm bẩn
TTTĐ - Thời gian gần đây, hàng loạt các vụ việc về thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm giả, liên tiếp bị phát hiện. Đáng lo ngại hơn, con đường tiêu thụ, phân phối các thực phẩm "bẩn" được đưa vào các bếp ăn tập thể, khu công nghiệp, trường học…với ưu thế giá rẻ.
