Sở Y tế Hà Nội chỉ đạo các cơ sở khám chữa bệnh phát hiện sớm ca bệnh ngộ độc Botulinum
Trước đó, ngày 1/9/2020, Cục Quản lý Khám, chữa bệnh đã có văn bản hỏa tốc 1175/KCB-NV gửi y tế bộ, ngành, bệnh viện trực thuộc Bộ Y tế, Sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo về việc phát hiện sớm ca bệnh ngộ độc Bontulinum.
Qua báo cáo của Bệnh viện Chợ Rẫy, Bạch Mai, Bệnh Nhiệt đới TP Hồ Chí Minh, thời gian vừa qua đã xảy ra một số trường hợp ngộ độc thực phẩm do độc tố Bontulinum liên quan đến thực phẩm pate chay mà cụ thể là Pate Minh Chay tại một số tỉnh, thành.
![]() |
| Sở Y tế Hà Nội chỉ đạo các cơ sở khám chữa bệnh phát hiện sớm ca bệnh ngộ độc Botulinum |
Để nhận biết ngộ độc thực phẩm do độc tố Bontulinum thì các triệu chứng thường xuất hiện trong vòng từ 12 - 36 giờ (tối thiểu 4 giờ và tối đa 8 ngày) sau khi ăn uống thực phẩm nghi ngờ.
Tình trạng bệnh điển hình là liệt ngoại biên đối xứng hai bên kiểu lan xuống (khởi đầu đau họng, khó nói, khó nuốt, sụp mi, song thị, nhìn mờ, ho khạc kém, lan xuống hai tay (yếu tay), sau đó yếu hai chân và liệt các cơ hoành, cơ liên sườn), không có rối loạn cảm giác, đồng tử có thể giãn hai bên.
Liệt có thể nhẹ (yếu mỏi các cơ đơn thuần đến liệt hoàn toàn các cơ). Bệnh nhân vẫn tỉnh táo nếu không có thiếu oxy não; Về tiêu hóa thường giảm nhu động ruột, táo bón.
Khi phát hiện người bệnh có các dấu hiệu trên, các cơ sở khám chữa bệnh tổ chức tiếp nhận, phân loại, cấp cứu ổn định và điều trị triệu chứng, thu nhận mẫu thực phẩm nghi ngờ, hội chẩn tại cơ sở hoặc hội chẩn với tuyến trên, đồng thời thông báo cho Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh, thành phố.
Thực hiện chỉ đạo và hướng dẫn của Cục Quản lý Khám, chữa bệnh, Sở Y tế yêu cầu các cơ sở khám chữa bệnh trong và ngoài công lập tăng cường thực hiện khám, phát hiện sớm ca ngộ độc thực phẩm do độc tố Bontulinum.
Đồng thời, phối hợp chặt chẽ với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Hà Nội giải quyết các ca bệnh ngộ độc thực phẩm theo quy định và báo cáo Sở Y tế.
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Đọc thêm
An toàn thực phẩm
Không thể để thực phẩm bẩn "chui" lọt vào trường học
An toàn thực phẩm
Kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú
An toàn thực phẩm
Kiên quyết xử lý vi phạm ATTP, bảo vệ sức khỏe Nhân dân
An toàn thực phẩm
Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc do bão, lụt
An toàn thực phẩm
Tập huấn, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh
An toàn thực phẩm
Nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú các trường tiểu học
An toàn thực phẩm
Gia Lai: Tăng cường công tác kiểm tra an toàn thực phẩm
Dinh dưỡng
Nâng cao hiệu quả mô hình can thiệp cải thiện tình trạng dinh dưỡng
An toàn thực phẩm
55 cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm được kiểm tra trong tháng
Dinh dưỡng



