Tag
Quảng Nam:

Quảng Nam: Kiến nghị xử lý cơ sở bánh mì Phượng gây ngộ độc cho nhiều người

Sức khỏe 22/09/2023 18:26
aa
TTTĐ - Theo Sở Y tế tỉnh Quảng Nam, có tổng cộng 313 trường hợp bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì Phượng, phố cổ Hội An, tỉnh Quảng Nam.
Quảng Nam: Huỷ thầu dự án trùng tu di tích Cây Thông Một do thiết kế chưa phù hợp? 91 người nghi ngộ độc thực phẩm, tạm đình chỉ cơ sở bánh mì Phượng tại Hội An Quảng Nam: Số người nghi bị ngộ độc do ăn bánh mì Phượng tiếp tục tăng Những du khách, người dân nghi bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng đã xuất viện Quảng Nam: Phát hiện chủng Bacillus cereus sinh độc tố có trong bánh mì Phượng
Quảng Nam: Kiến nghị xử lý cơ sở bánh mì Phượng gây ngộ độc cho nhiều người
Cơ sở bánh mì Phượng khiến 313 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì (Ảnh: V.Q)

Chiều 22/9, ông Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết đã có kết luận điều tra về vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại cơ sở bánh mì Phượng, số 02B Phan Châu Trinh, phường Minh An, TP Hội An.

Theo ông Mười, tổng số người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại cơ sở nói trên là 313 người, trong đó có 103 người nước ngoài. Số người vào viện sau khi xuất hiện các triệu chứng ngộ độc thực phẩm là 273 người.

Ngoài các trường hợp nói trên, Sở Y tế cũng cho biết số trường hợp điều trị tại nhà và khai báo qua điện thoại sau khi ăn bánh mì Phượng vào ngày 11, 12/9 là 40 người.

Trước đó, Viện Pasteur Nha Trang đã công bố kết quả kiểm nghiệm thực phẩm tại cơ sở bánh mì Phượng. Theo đó, trong 12 mẫu thực phẩm được lấy từ cơ sở bánh mì Phượng vào ngày 14/9, Viện Pasteur Nha Trang phát hiện có đến 4 mẫu dương tính.

Cụ thể, các mẫu chả heo, xíu mại, Viện Pasteur Nha Trang phát hiện chủng Bacillus cereus sinh độc tố NHE và HBL. Trong đó HBL là độc tố ly giải hồng cầu, còn NHE là độc tố ruột không ly giải hồng cầu.

Đối với các mẫu thịt heo xíu, rau xà lách, rau răm, hành, dưa leo, Viện Pasteur Nha Trang phát hiện có nhiễm vi khuẩn Salmonella.

Trước kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm nói trên, Sở Y tế đã đề nghị chủ cơ sở bánh mì Phượng thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật trong kinh doanh dịch vụ ăn uống (bán bánh mì).

Sở Y tế đề nghị cơ sở này chấp hành nghiêm các kiến nghị và biện pháp xử lý của cơ quan có thẩm quyền.

Về biện pháp xử lý, Sở Y tế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Nam sẽ tiến hành làm việc với hộ kinh doanh bánh mỳ Phượng tại số 2B Phan Châu Trinh, phường Minh An; Đồng thời kiến nghị xử lý vi phạm hành chính theo quy định của pháp luật.

Đọc thêm

Thực hiện nghiêm các biện pháp phòng, chống bệnh dịch tả lợn Châu Phi Tin Y tế

Thực hiện nghiêm các biện pháp phòng, chống bệnh dịch tả lợn Châu Phi

TTTĐ - Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang ký Chỉ thị số 21/CT-TTg ngày 14/7/2024 của Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các Bộ ngành, địa phương thực hiện nghiêm các biện pháp phòng, chống bệnh Dịch tả lợn Châu Phi.
Chủ động kiểm soát, ngăn chặn, không để lây lan, bùng phát bệnh bạch hầu Tin Y tế

Chủ động kiểm soát, ngăn chặn, không để lây lan, bùng phát bệnh bạch hầu

TTTĐ - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 68/CĐ-TTg ngày 13/7/2024 chỉ đạo các bộ ngành, địa phương tăng cường công tác phòng, chống bệnh bạch hầu.
Tăng cường hậu kiểm, giám sát an toàn thực phẩm từ gốc Chung tay vì an toàn thực phẩm

Tăng cường hậu kiểm, giám sát an toàn thực phẩm từ gốc

TTTĐ - Thời gian qua, các Sở, ngành, địa phương trên địa bàn Hà Nội đã đẩy mạnh công tác kiểm tra, hậu kiểm chất lượng thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh. Qua đó, kịp thời phát hiện những vi phạm, xử lý theo quy định của pháp luật, cung cấp nguồn cung thực phẩm sạch cho người tiêu dùng Thủ đô.
Bệnh viện Nghi Lộc triển khai nội soi tán sỏi ngược dòng bằng laser Tin Y tế

Bệnh viện Nghi Lộc triển khai nội soi tán sỏi ngược dòng bằng laser

TTTĐ - Vừa qua, bệnh viện Đa khoa huyện Nghi Lộc (Nghệ An) đã triển khai thành công kỹ thuật nội soi tán sỏi ngược dòng bằng laser, đem lại hy vọng mới cho nhiều bệnh nhân mắc sỏi niệu quản.
Phát động chiến dịch truyền thông phòng, chống sốt xuất huyết năm 2024 Tin Y tế

Phát động chiến dịch truyền thông phòng, chống sốt xuất huyết năm 2024

TTTĐ - Sáng 13/7, quận Ba Đình (Hà Nội) triển khai chiến dịch tổng vệ sinh môi trường phòng, chống dịch bệnh sốt xuất huyết đợt III năm 2024 tại 14/14 phường.
Skleer Việt Nam và hành trình chăm sóc làn da Làm đẹp

Skleer Việt Nam và hành trình chăm sóc làn da

TTTĐ - Skleer Việt Nam bắt đầu hành trình mang phân phối các sản phẩm làm đẹp, dần tạo chỗ đứng trên thị trường và nhận được sự tin yêu của nhiều đối tác, khách hàng.
Hải Dương: Xây dựng cơ chế thu hút nhân lực ngành y tế Tin Y tế

Hải Dương: Xây dựng cơ chế thu hút nhân lực ngành y tế

TTTĐ - Giám đốc Sở Y tế tỉnh Hải Dương Trần Quang Cảnh cho biết, ngành đang xây dựng nhiều cơ chế, chính sách thu hút nhân lực ngành y tế.
Phòng khám Amino StemCell bị xử phạt và đình chỉ hoạt động Tin Y tế

Phòng khám Amino StemCell bị xử phạt và đình chỉ hoạt động

TTTĐ - Phòng khám Amino StemCell (thuộc Công ty TNHH Bệnh viện Phòng khám điều trị cơ xương khớp chuẩn Mỹ USAC Chiropractic) đã bị Thanh tra Sở Y tế TP Hồ Chí Minh xử phạt, tước giấy phép hoạt động 2 tháng vì có nhiều vi phạm trong quảng cáo và khám chữa bệnh.
Phẫu thuật bệnh nhân bị ung thư biểu mô tế bào gan Tin Y tế

Phẫu thuật bệnh nhân bị ung thư biểu mô tế bào gan

TTTĐ - Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận một bệnh nhân là người dân tộc bị ung thư biểu mô tế bào gan.
Nỗi lo mất an toàn thực phẩm từ các chợ dân sinh Chung tay vì an toàn thực phẩm

Nỗi lo mất an toàn thực phẩm từ các chợ dân sinh

TTTĐ - Chợ dân sinh đóng vai trò rất quan trọng trong đời sống hằng ngày. Tuy nhiên, đây cũng là nơi tồn tại nhiều vấn đề đáng lo ngại, nhất là về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Xem thêm