Tag
Kỳ họp bất thường lần thứ 9, Quốc hội khóa XV

Tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm

An toàn thực phẩm 11/02/2025 15:00
aa
TTTĐ - Trong ngày 11/2, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) do ông Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội (Sở Y tế) làm trưởng đoàn đã phối hợp với các đơn vị liên quan kiểm tra công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm tại các khách sạn phục vụ đại biểu tham dự Kỳ họp bất thường lần thứ 9, Quốc hội khóa XV.
Xử phạt 4,8 tỉ đồng sau gần 1 tháng kiểm tra ATTP dịp Tết Tăng cường đảm bảo ATTP các mặt hàng phục vụ Tết, Lễ hội Xuân Nhiều thay đổi tích cực về công tác bảo đảm ATTP Tăng cường kiểm tra đột xuất ATTP lễ hội xuân

Thực hiện Kế hoạch số 163/KH-BYT ngày 7/2/2025 của Bộ Y tế về việc bảo đảm công tác y tế và phòng chống dịch bệnh phục vụ Kỳ họp bất thườnng lần thứ 9, Quốc hội khóa XV; Kế hoạch số 215/KH-ATTP ngày 10/2/2025 của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) về việc bảo công tác an toàn thực phẩm phục vụ Kỳ họp bất thường lần thứ 9, Quốc hội khóa XV; sự chỉ đạo của Sở Y tế Hà Nội về việc đảm bảo công tác y tế phục Kỳ họp bất thường lần thứ 9, Quốc hội khóa XV, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã xây dựng kế hoạch đảm bảo công tác an toàn thực phẩm phục vụ Kỳ họp bất thường lần thứ 9, Quốc hội khóa XV.

Kiểm tra an toàn thực phẩm 4 khách sạn phục vụ
Khu vực bếp ăn của Nhà Quốc hội (số 1 đường Độc Lập, Ba Đình, Hà Nội) được sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp đảm bảo các quy định về vệ sinh ATTP

Trong đó, Chi cục tổ chức đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP kiểm tra tại 5 địa điểm khách sạn phục vụ Kỳ họp bất thường lần thứ 9, Quốc hội khoá XV.

Kiểm tra an toàn thực phẩm 4 khách sạn phục vụ
Ông Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội kiểm tra bếp ăn tại Toà nhà Quốc hội

Theo đó, ngoài địa điểm tổ chức kỳ họp là Nhà Quốc hội (số 1 đường Độc Lập, Ba Đình, Hà Nội), còn có 4 khách sạn, nhà khách - nơi ăn, nghỉ của các đại biểu, gồm: Nhà khách Quốc hội (27A Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội); Trung tâm Hội nghị (37 Hùng Vương, quận Ba Đình, Hà Nội); nhà khách La Thành (266 Vạn Phúc, quận Ba Đình, Hà Nội) và khách sạn Army (số 1 Nguyễn Tri Phương, quận Ba Đình, Hà Nội).

Kiểm tra an toàn thực phẩm 4 khách sạn phục vụ
Xét nghiệm nhanh các mẫu bát, đĩa tại nhà khách La Thành đều đạt yêu cầu

Công tác kiểm tra nhằm mục đích đảm bảo an toàn thực phẩm, kiểm soát có hiệu quả an toàn thực phẩm, phát hiện sớm và xử lý, khắc phục giảm thiểu ngộ độc thực phẩm gây ảnh hưởng tới sức khoẻ của các đại biểu tham gia Kỳ họp bất thường lần thứ 9, Quốc hội khóa XV.

Thực tế kiểm tra tại các địa điểm này, đoàn kiểm tra liên ngành đã tiến hành kiểm tra các điều kiện về cơ sở vật chất, việc chấp hành các quy định về điều kiện an toàn thực phẩm như: Vệ sinh cơ sở, cống rãnh xung quanh, trang thiết bị chế biến, bảo quản, chứa đựng thực phẩm, sức khoẻ nhân viên…

Kiểm tra an toàn thực phẩm 4 khách sạn phục vụ
Bà Lê Thị Hằng, Trưởng phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội kiểm tra an toàn thực phẩm tại Nhà khách Quốc hội

Ngoài ra, đoàn còn kiểm tra kho bảo quản nguyên liệu và thực phẩm; khâu sơ chế, chế biến thực phẩm; kiểm tra thực đơn các bữa ăn phục vụ đại biểu và việc lưu mẫu thức ăn. Đoàn cũng đã kiểm tra hồ sơ pháp lý, kiểm tra việc ghi chép thông tin về nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm…

Qua kiểm tra trên thực tế, các cơ sở đều đã đáp ứng các điều kiện về vệ sinh, an toàn thực phẩm theo quy định.

Kiểm tra an toàn thực phẩm 4 khách sạn phục vụ
Đoàn kiểm tra kho bảo quản đồ khô của khách sạn Army

Đánh giá về công tác đảm bảo ATTP tại các địa điểm trên, ông Đặng Thanh Phong nhấn mạnh: “Tại các nhà hàng, khách sạn, địa điểm phục vụ đại biểu cần duy trì và triển khai đồng bộ, hiệu quả các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm; phòng, chống ngộ độc thực phẩm trong suốt thời gian diễn ra Kỳ họp bất thường lần thứ 9, Quốc hội khóa XV (từ ngày 12/2 đến hết 18/2/2025)”.

Trong những ngày diễn ra Kỳ họp Quốc hội, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội cũng bố trí các kíp trực kiểm tra, giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm tại các địa điểm, khách sạn, nhà hàng phục vụ đại biểu.

Ông Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đề nghị, các đội trực kiểm thực ba bước các điểm phục vụ Kỳ họp.

Cụ thể, các đơn vị triển khai đầy đủ ba bước từ khâu mua nguyên liệu thực phẩm đến quá trình vận chuyển, bảo quản, chế biến và sử dụng thực phẩm và lưu mẫu thức ăn theo quy định. Đồng thời, thực hiện xét nghiệm nhanh thực phẩm và chế độ vệ sinh dụng cụ chứa đựng thực phẩm.

Trong thời gian diễn ra Kỳ họp bất thường lần thứ 9, Quốc hội khóa XV, các đội cơ động ứng trực tại đơn vị kịp thời đáp ứng triển khai phương án điều tra xử lý khi có ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm xảy ra.

Kỳ họp Quốc hội bất thường lần 9, Quốc hội khóa XV sẽ khai mạc vào sáng ngày 12/2, dự kiến bế mạc vào ngày 19/2.

Đọc thêm

Cẩn trọng với quảng cáo thổi phồng công dụng của thực phẩm chức năng Dinh dưỡng

Cẩn trọng với quảng cáo thổi phồng công dụng của thực phẩm chức năng

TTTĐ - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khuyến cáo người tiêu dùng cần hiểu rõ bản chất sản phẩm và không nên tin vào những quảng cáo thổi phồng công dụng. Thực phẩm chức năng có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh, nhưng không thể thay thế thuốc chữa bệnh.
Xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm liên quan đến thực phẩm An toàn thực phẩm

Xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm liên quan đến thực phẩm

TTTĐ - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị tăng cường thanh, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm, trong đó tập trung vào các cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể tại khu công nghiệp, trường học.
Cải cách nhiều thủ tục hành chính về lĩnh vực an toàn thực phẩm An toàn thực phẩm

Cải cách nhiều thủ tục hành chính về lĩnh vực an toàn thực phẩm

TTTĐ - Tại dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số Điều của Luật an toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề xuất cải cách nhiều thủ tục hành chính về đăng ký công bố, quảng cáo thực phẩm
KERA Vietnam - Chấm dứt nỗi ám ảnh kén rau Dinh dưỡng

KERA Vietnam - Chấm dứt nỗi ám ảnh kén rau

TTTĐ - Kẹo rau KERA ra đời như một giải pháp đột phá, kết hợp tinh tế dinh dưỡng từ 10 loại rau củ quả (rau bina, rau má, chùm ngây, diếp cá, cần tây, chuối xanh, cà rốt, bí đỏ, khoai lang tím...) và các vitamin thiết yếu.
Tăng cường kiểm tra đột xuất ATTP lễ hội xuân An toàn thực phẩm

Tăng cường kiểm tra đột xuất ATTP lễ hội xuân

TTTĐ - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh và Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng, tỉnh Bắc Ninh về việc tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm (ATTP) trong mùa lễ hội năm 2025.
"Biến tấu" thức ăn thừa sau Tết thành những món "lạ miệng" An toàn thực phẩm

"Biến tấu" thức ăn thừa sau Tết thành những món "lạ miệng"

TTTĐ - Mâm cỗ Tết truyền thống với những món ăn quen thuộc như bánh chưng, giò, thịt gà... thường dễ bị thừa thãi. Để chống lãng phí lượng thức ăn này, chị em nội trợ lại "đau đầu" giải quyết thức ăn thừa sau ngày Tết.
Đề phòng ngộ độc thực phẩm dịp sau Tết An toàn thực phẩm

Đề phòng ngộ độc thực phẩm dịp sau Tết

TTTĐ - Theo báo cáo của Bộ Y tế, trong 9 ngày Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 (từ 25/1 đến 2/2), dù không ghi nhận các vụ ngộ độc thực phẩm lớn nhưng các cơ sở y tế trên cả nước đã ghi nhận 711 người khám, cấp cứu do rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thức ăn tự chế biến, say bia rượu.
8 ngày nghỉ Tết chưa ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm An toàn thực phẩm

8 ngày nghỉ Tết chưa ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm

TTTĐ - Theo báo cáo của Bộ Y tế, trong 8 ngày nghỉ Tết Ất Tỵ, các cơ sở khám chữa bệnh đã tổ chức thường trực 4 cấp đầy đủ, thực hiện khám, cấp cứu lên 548.151 lượt bệnh nhân. Tính đến 12 giờ ngày 1/2/2025 trên toàn quốc chưa ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm nào xảy ra.
Mồng 2 Tết các hàng bún, phở đông kín khách An toàn thực phẩm

Mồng 2 Tết các hàng bún, phở đông kín khách

TTTĐ - Ngay trong ngày mồng 2 Tết Ất Tỵ, những hàng bún riêu, bún ốc, phở mọc lên khắp các phố phường thu hút đông du khách đã "ngán" các món ăn cổ truyền dịp Tết.
Mâm cỗ cúng bán sẵn "đắt khách" trong ngày 29 Tết Ất Tỵ An toàn thực phẩm

Mâm cỗ cúng bán sẵn "đắt khách" trong ngày 29 Tết Ất Tỵ

TTTĐ - Để chuẩn bị cho mâm cúng những ngày Tết, nhiều người lựa chọn đặt mua các mâm cúng thức ăn sẵn ship tận nơi trên chợ "ảo".
Xem thêm