Tag
Hà Nội

Truy xuất nguồn gốc cơ sở cung cấp bếp ăn tập thể trường học

An toàn thực phẩm 24/11/2024 07:00
aa
TTTĐ - Trong tháng 11/2024, Sở Y tế Hà Nội tham gia đoàn kiểm tra liên ngành Chương trình sức khỏe học đường và an toàn thực phẩm trong trường học.
Kiểm tra bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn quận Hoàn Kiếm Đảm bảo an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học Tiếp tục tăng cường kiểm soát các bếp ăn tập thể trong trường học Chủ động kiểm soát nguồn gốc thực phẩm bếp ăn tập thể trường học

Sở Y tế vừa có văn bản 453/BC-SYT báo cáo UBND thành phố Hà Nội về kết quả thực hiện kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội tháng 11, nhiệm vụ trọng tâm tháng 12 năm 2024. Trong tháng 11, tình hình dịch bệnh trên địa bàn thành phố được kiểm soát tốt.

Ngành y tế duy trì hệ thống giám sát, phát hiện bệnh truyền nhiễm bằng cách theo dõi chặt chẽ tình hình dịch bệnh trên thế giới, trong nước và Hà Nội, đề xuất các biện pháp phòng chống dịch kịp thời; điều tra, xác minh, lấy mẫu xét nghiệm các trường hợp nghi mắc hoặc mắc dịch bệnh truyền nhiễm phức tạp và có yếu tố nguy cơ.

bếp ăn trường học sẽ được chú trọng đặc biệt
Đoàn kiểm tra liên ngành các bếp ăn tập thể trường học

Về công tác tiêm chủng, khoảng 96.000 trẻ sinh ra trong năm (92%) được quản lý trên Hệ thống quản lý thông tin tiêm chủng Quốc gia.

Các chỉ tiêu về công tác tiêm chủng của thành phố giao đều đạt tiến độ, cùng với đó chiến dịch tiêm chủng vắc xin phòng, chống dịch sởi đã được triển khai thành công.

Số ca nhiễm HIV mới được phát hiện từ đầu năm đến nay là 340 người, chủ yếu là nam giới (84,1%), phân bố chủ yếu trong nhóm tuổi từ 25-49 (58,2%) và nhóm 15-24 tuổi (22,1%), nhóm đối tượng nam quan hệ tình dục đồng giới chiếm 24,8%, các nhóm đối tượng nguy cơ cao khác như nhóm vợ chồng, bạn tình và thành viên khác trong gia đình của người nhiễm HIV chiếm 7,4%.

Các hoạt động phòng chống HIV/AIDS vẫn được duy trì như tư vấn xét nghiệm, điều trị nghiện chất, điều trị dự phòng trước phơi nhiễm (PrEP)…

Các hoạt động giảm tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng đều đạt chỉ tiêu thành phố giao; tỷ lệ trẻ dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng thể nhẹ cân là 6,8% (kế hoạch 6,9%); thể thấp còi là 10,1% (kế hoạch 10,3%); tỷ lệ thừa cân, béo phì được duy trì ở mức 1,2% (kế hoạch <3%).

Các chỉ tiêu về công tác dân số có 87,95% người cao tuổi được khám sức khỏe định kỳ; tỷ lệ sàng lọc trước sinh đạt 85,74%; sàng lọc sơ sinh đạt 86,55%; số người mới sử dụng các biện pháp tránh thai là hơn 438.000 người.

Trong tháng 11, công tác kiểm tra, giám sát trong lĩnh vực an toàn thực phẩm đã kiểm tra 66 cơ sở, trong đó có 4 cơ sở kiểm tra đột xuất; 40 mẫu bao bì thực phẩm đã được lấy trong các đợt kiểm tra định kỳ để kiểm nghiệm.

Sở Y tế cũng tham gia đoàn kiểm tra liên ngành Chương trình sức khỏe học đường và an toàn thực phẩm trong trường học tại 11 bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn quận, huyện Đan Phượng, Thanh Trì, Hà Đông, Nam Từ Liêm và truy suất nguồn gốc tại 4 cơ sở cung cấp rau, thịt, giò chả cho các bếp ăn tập thể trường học.

Đồng thời, các đoàn thanh kiểm tra hậu kiểm 20 cơ sở dụng cụ vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm, lấy 12 mẫu để xét nghiệm.

Trong tháng 12/2024, các hoạt động phòng chống dịch bệnh vẫn được ngành y tế Hà Nội tiếp tục triển khai.

Ngành y tế phối hợp với UBND các quận, huyện chỉ đạo các Trung tâm Y tế triển khai chiến dịch tiêm vắc xin Td cho trẻ 7 tuổi trong tiêm chủng thường xuyên.

Toàn ngành tiếp tục thực hiện mục tiêu 90-90-98 trong phòng chống HIV/AIDS; hoàn thành các chỉ tiêu về công tác dân số; đảm bảo an toàn thực phẩm; giảm tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng so với năm trước, triển khai chiến dịch bổ sung vitamin A đợt 2 năm 2024.

Bảo Ngọc

Đọc thêm

Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh thông tin về vụ nghi ngộ độc bánh mì Nhịp sống phương Nam

Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh thông tin về vụ nghi ngộ độc bánh mì

TTTĐ - Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh đã thông tin về công tác điều tra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì khiến hàng trăm người nhập viện.
TP Huế: 14 người nhập viện nghi ngộ độc sau bữa ăn trưa An toàn thực phẩm

TP Huế: 14 người nhập viện nghi ngộ độc sau bữa ăn trưa

TTTĐ - Các cơ sở y tế tại thành phố Huế đã tiếp nhận cấp cứu, điều trị 14 bệnh nhân nghi bị ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa tại một công ty trên địa bàn.
Tăng cường giám sát an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú An toàn thực phẩm

Tăng cường giám sát an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú

TTTĐ - Nhằm nâng cao chất lượng và tính minh bạch của bữa ăn bán trú năm học 2025 - 2026, TP Hà Nội đang triển khai thí điểm mô hình: Tổ chức tập trung suất ăn sẵn từ đơn vị chuyên nghiệp và bếp ăn bán trú tại trường học. Cả hai hình thức được tổ chức song song, vừa đáp ứng điều kiện thực tế tại từng địa bàn, vừa hướng đến mục tiêu thống nhất về tiêu chuẩn an toàn, dinh dưỡng, quy trình giám sát và trách nhiệm của các bên liên quan.
Nâng cao ý thức an toàn thực phẩm từ mỗi bếp ăn tập thể An toàn thực phẩm

Nâng cao ý thức an toàn thực phẩm từ mỗi bếp ăn tập thể

TTTĐ - Sáng 8/11, UBND xã Quảng Bị phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội tổ chức Hội nghị tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, chủ cơ sở và nhân viên phục vụ bếp ăn tập thể tại các trường mầm non, tiểu học công lập và tư thục trên địa bàn xã.
LC Foods: Từ thực phẩm sạch tới những bước đầu vào hành trình xanh - số Dinh dưỡng

LC Foods: Từ thực phẩm sạch tới những bước đầu vào hành trình xanh - số

TTTĐ - LC Foods vừa được Vietnam Report vinh danh “Top 5 Công ty Thực phẩm uy tín năm 2025 - Nhóm ngành: Thực phẩm sơ chế, chế biến sẵn” năm 2025.
Bữa cơm học đường: Siết chặt quản lý an toàn từ bếp đến bàn ăn An toàn thực phẩm

Bữa cơm học đường: Siết chặt quản lý an toàn từ bếp đến bàn ăn

TTTĐ - Sáng 28/10, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội, Vũ Thu Hà, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành, đã có mặt tại Trường Tiểu học Đông La (xã An Khánh, TP Hà Nội), kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú. Khác với những đợt kiểm tra báo trước, lần này là "đột xuất". Đoàn kiểm tra đi sâu vào từng khâu từ việc nhập, lưu mẫu thực phẩm đến quy trình sơ chế, chế biến... đến việc phân chia suất ăn để kiểm soát chặt từng khâu của bếp ăn học đường.
Chủ động đầu tư trang thiết bị hiện đại phục vụ công tác tổ chức bữa ăn bán trú An toàn thực phẩm

Chủ động đầu tư trang thiết bị hiện đại phục vụ công tác tổ chức bữa ăn bán trú

TTTĐ - Sáng 28/10, đoàn liên ngành về công tác an toàn thực phẩm của TP do Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà chủ trì đã kiểm tra đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn xã An Khánh.
Tăng cường kiểm soát bữa ăn bán trú tại trường học An toàn thực phẩm

Tăng cường kiểm soát bữa ăn bán trú tại trường học

TTTĐ - Ngày 27/10, đoàn liên ngành về công tác an toàn thực phẩm của TP do Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà chủ trì đã kiểm tra đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn xã Quảng Oai.
Kiểm tra đột xuất, siết chặt quản lý bữa ăn học đường An toàn thực phẩm

Kiểm tra đột xuất, siết chặt quản lý bữa ăn học đường

TTTĐ - Sau những thông tin tiêu cực về chất lượng an toàn thực phẩm, lãnh đạo TP Hà Nội đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành, do Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà làm trưởng đoàn, tiến hành rà soát đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú. Động thái kiên quyết này nhằm bảo đảm từng suất ăn đến tay học sinh phải đạt chuẩn về vệ sinh, an toàn và dinh dưỡng, không chấp nhận bất kỳ sự lơ là, thiếu trách nhiệm nào.
Không thể để thực phẩm bẩn "chui" lọt vào trường học An toàn thực phẩm

Không thể để thực phẩm bẩn "chui" lọt vào trường học

TTTĐ - Sau khi kiểm tra "nóng" tại các bếp ăn trường học, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà, đã chỉ rõ những yếu kém: Địa phương và nhà trường chưa kịp thời phát hiện việc đơn vị cung ứng tự ý thay đổi nguồn gốc thực phẩm. Yêu cầu đặt ra là phải kiểm soát chặt chẽ nguyên liệu đầu vào và xử lý nghiêm các vi phạm.
Xem thêm