Tag
Kiểm soát chặt chất lượng bánh Trung thu

Kỳ 1: Liên tiếp thu giữ các sản phẩm“nhiều không”

An toàn thực phẩm 15/09/2024 07:00
aa
TTTĐ - Càng gần đến dịp Trung thu, thị trường các sản phẩm bánh kẹo, bánh Trung thu càng tiêu thụ mạnh, sức mua cũng tăng lên nhanh chóng. Lực lượng chức năng cũng kịp thời truy xuất, thu hồi các sản phẩm không bảo đảm vệ sinh ATTP, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm trên địa bàn.
Phát triển sản phẩm OCOP gắn liền với truyền thống, văn hóa địa phương Tưng bừng Ngày hội Kết nối thương hiệu, sử dụng sản phẩm Để sản phẩm OCOP luôn được người tiêu dùng Thủ đô đón nhận Vinamilk hỗ trợ gần 3 tỷ đồng sản phẩm dinh dưỡng thiết yếu cho người dân miền Bắc

Liên tiếp phát hiện vi phạm

Để bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu, trong tháng 8/2024, tháng 9/2024 lực lượng chức năng liên ngành của Hà Nội đã liên tục ra quân, kiểm tra và phát hiện, thu giữ hàng trăm sản phẩm bánh Trung thu, các sản phẩm bánh kẹo khác có dấu hiệu nhập lậu, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Các lực lượng chức năng kiểm tra cơ sở sản xuất bánh nướng, bánh dẻo trong mùa Trung thu.

Các lực lượng chức năng kiểm tra và thu giữ các sản phẩm bánh Trung thu không đảm bảo chất lượng.

Ngày 6/8, Đoàn kiểm tra liên ngành Ban chỉ đạo 389 quận Ba Đình do Đội Quản lý thị trường số 3 làm Trưởng đoàn công tác đã kiểm tra cơ sở kinh doanh hàng tạp hóa, tại phố Tân Ấp (phường Phúc Xá, Ba Đình).

Tại thời điểm kiểm tra, Đoàn kiểm tra phát hiện, cơ sở đang kinh doanh 321 sản phẩm bánh, kẹo các loại (trong đó có 175 chiếc bánh nướng các loại) không có hoá đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, không rõ chất lượng.

Tiếp đến ngày 7/8, Đoàn công tác kiểm tra cơ sở kinh doanh hàng tạp hóa ở phố Đặng Dung (phường Trúc Bạch, quận Ba Đình).

Tại đây, đoàn công tác đã phát hiện cơ sở đang kinh doanh 400 chiếc bánh nướng, 50gr/chiếc, do nước ngoài sản xuất, không có hoá đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, không rõ chất lượng.

Ngày 13/8, Đội Quản lý thị trường số 24 tiến hành kiểm tra đối với cửa hàng kinh doanh thực phẩm tại địa chỉ 161, đường La Phù (xã La Phù, huyện Hoài Đức, Hà Nội). Tại thời điểm kiểm tra, đoàn công tác phát hiện hàng hóa có dấu hiệu vi phạm gồm: 40 bánh Trung thu (bánh nướng, loại 500g/cái); 72 gói bánh kem xốp loại 200g/gói, tất cả 2 loại sản phẩm này đều in nhãn bằng chữ nước ngoài, không có hoá đơn chứng từ.

Ngày 22/8, Đội Quản lý thị trường số 11 phối hợp với Công an quận Hà Đông kiểm tra địa điểm kinh doanh thực phẩm tại số 47 ngõ 10 đường Nguyễn Văn Lộc, phường Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội. Kết quả kiểm tra đã phát hiện 1.408 chiếc bánh Trung thu và 1.210 bao thuốc lá điếu (1 bao = 20 điếu) không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp của hàng hóa.

Gần đây nhất, ngày 29/8, Đội Cảnh sát kinh tế - Công an quận Tây Hồ phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 9 phát hiện, thu giữ tổng số 560 chiếc bánh Trung thu nhãn hiệu Withyoung do nước ngoài sản xuất. Tổ công tác yêu cầu chủ nhân xuất trình giấy tờ liên quan nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa nhưng không có.

Ngày 6/9, Đội Phòng ngừa, điều tra án buôn lậu, sản xuất, buôn bán hàng giả, xâm phạm sở hữu trí tuệ, Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp Cục Quản lý thị trường Hà Nội kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong hoạt động kinh doanh thực phẩm tại một số cơ sở trên địa bàn thành phố phát hiện, tạm giữ 13.330 sản phẩm là bánh trung thu, bánh các loại do nước ngoài sản xuất, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, trị giá hàng hóa khoảng 69 triệu đồng.

Cảnh giác với những loại bánh nhập lậu “siêu rẻ”

Bánh Trung thu là món ăn truyền thống gắn liền với ngày rằm tháng Tám âm lịch, nên ngay từ tháng 5, các nhà cung cấp đã rục rịch chuẩn bị sản xuất bánh trung thu để phục vụ nhu cầu sử dụng sớm của người tiêu dùng.

Nắm bắt xu thế khách hàng ngày càng quan tâm đến sức khỏe, vóc dáng, các doanh nghiệp sản xuất bánh trung thu tiếp tục lựa chọn sử dụng các nguyên liệu thuần khiết, lành mạnh, có giá trị dinh dưỡng cao...

Các loại bánh Trung thu nhâp lậu có mức giá chỉ vài nghìn đồng
Các loại bánh Trung thu nhâp lậu "nhiều không" có mức giá chỉ vài nghìn đồng

Tuy nhiên, bên cạnh những sản phẩm chất lượng của các thương hiệu uy tín, không ít cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, thủ công làm ăn theo tính chất “mùa vụ”, bán các sản phẩm không đủ điều kiện an toàn thực phẩm, các loại bánh nhập lập "nhiều không" gây ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng.

Theo cơ quan chức năng, càng gần Tết Trung thu, nhu cầu sử dụng các loại bánh, kẹo, nhất là bánh trung thu của người dân càng tăng cao.

Chính vì vậy, nhiều đối tượng đã tìm mua các loại bánh “trôi nổi” trên thị trường, không rõ nguồn gốc, xuất xứ về bán kiếm lời. Những sản phẩm nêu trên không được kiểm soát chất lượng, có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Đáng chú ý, trên mạng xã hội, các sàn thương mại điện tử, nhiều loại bánh trung thu được rao bán với giá siêu rẻ.

Một số loại bánh dạng mini chỉ có giá vài nghìn đồng với vỏ bao bì "nhiều không": Không in thành phần, không nhãn phụ, không rõ nguồn gốc xuất xứ... Đơn cử như loại bánh Lava Bibizan mini trứng chảy có các vị socola, sữa, trứng muối, hạt sen... có giá 7.500 đồng/chiếc và hạn sử dụng lên tới 3 tháng. Đa phần, đây là các loại bánh nhập ngoại, không có nhãn phụ bằng tiếng Việt; không có nguồn gốc xuất xứ, thông tin liên quan đến thành phần, chất lượng.

Kỳ 1: Liên tiếp thu giữ các sản phẩm“nhiều không”
Chi Cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Đặng Thanh Phong kiểm tra quy trình sản xuất bánh Trung thu tại các cơ sở uy tín đảm bảo đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Chi Cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Đặng Thanh Phong cho biết, thời gian từ nay đến Tết Trung thu, cơ quan chức năng sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra các đơn vị sản xuất và cung cấp bánh trung thu. Để bảo đảm an toàn, người tiêu dùng chỉ nên chọn mua sản phẩm ở những cửa hàng có nguồn gốc rõ ràng, các thương hiệu có uy tín, được cấp phép, tuyệt đối không mua các loại bánh có giá rẻ bất thường.

(Còn nữa)

Phương Thu

Đọc thêm

Không gián đoạn công tác ATTP khi chuyển đổi mô hình chính quyền Dinh dưỡng

Không gián đoạn công tác ATTP khi chuyển đổi mô hình chính quyền

TTTĐ - Ngày 24/6, UBND TP Hà Nội đã tổ chức Hội nghị đánh giá công tác triển khai “Tháng hành động vì An toàn thực phẩm (ATTP)” năm 2025 của Hà Nội và nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng cuối năm 2025. Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội, Phó Trưởng ban Thường trực Ban chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm Vũ Thu Hà chủ trì hội nghị.
Thu hồi hiệu lực giấy đăng ký công bố 21 thực phẩm chức năng An toàn thực phẩm

Thu hồi hiệu lực giấy đăng ký công bố 21 thực phẩm chức năng

TTTĐ - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã ban hành Quyết định thu hồi một số thực phẩm bảo vệ sức khỏe của Công ty CP MAX WINNER, Công ty TNHH Kim Natural Cosmetics, Công ty CP Đầu tư và Phát triển Linh Chi Korea và Công ty TNHH Thương mại dịch vụ Solife công bố.
Thu hồi thực phẩm bảo vệ sức khoẻ Siro ăn ngon Hải Bé An toàn thực phẩm

Thu hồi thực phẩm bảo vệ sức khoẻ Siro ăn ngon Hải Bé

TTTĐ - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản đề nghị rà soát, kiểm tra và phối hợp với cơ quan có thẩm quyền tại địa phương tiến hành thu hồi toàn bộ sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khoẻ Siro ăn ngon Hải Bé.
Khuyến cáo người dân về siro ăn ngon của Tiktoker “Gia đình Hải Sen” An toàn thực phẩm

Khuyến cáo người dân về siro ăn ngon của Tiktoker “Gia đình Hải Sen”

TTTĐ - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khuyến cáo người dân không nên sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe siro ăn ngon Hải Bé.
Thu giữ 11 tấn thực phẩm "bẩn" tuồn vào thị trường An toàn thực phẩm

Thu giữ 11 tấn thực phẩm "bẩn" tuồn vào thị trường

TTTĐ - Cơ quan chức năng tỉnh Bình Dương vừa phát hiện và thu giữ hơn 11 tấn thực phẩm hết hạn sử dụng, được tuồn vào các nhà hàng và công ty chế biến suất ăn công nghiệp để tiêu thụ.
"Tuýt còi" thêm 12 loại thực phẩm bảo vệ sức khoẻ An toàn thực phẩm

"Tuýt còi" thêm 12 loại thực phẩm bảo vệ sức khoẻ

TTTĐ - Ngày 6/6, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có liên tiếp các quyết định thu hồi hiệu lực Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm đối với 12 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khoẻ của 3 công ty khác nhau.
Thanh Chương (Nghệ An): Phát hiện xe tải chở 1,3 tấn nội tạng lợn đã bốc mùi hôi thối An toàn thực phẩm

Thanh Chương (Nghệ An): Phát hiện xe tải chở 1,3 tấn nội tạng lợn đã bốc mùi hôi thối

TTTĐ - Ngày 5/6, Phòng Cảnh sát Giao thông Công an tỉnh Nghệ An cho biết, đơn vị vừa phối hợp Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Nghệ An phát hiện xe tải chở số lượng lớn thực phẩm bẩn.
Xử phạt 2 quán lòng xe điếu nổi tiếng ở TP Hồ Chí Minh An toàn thực phẩm

Xử phạt 2 quán lòng xe điếu nổi tiếng ở TP Hồ Chí Minh

TTTĐ - Sau khi kiểm tra đột xuất 27 cơ sở kinh doanh lòng heo và phụ phẩm thịt trên địa bàn, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh đã xử phạt gần 15 triệu đồng đối với 2 hộ kinh doanh do không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm.
Cách phân biệt thịt lợn tươi ngon, tránh mua phải thịt lợn bệnh Món ngon

Cách phân biệt thịt lợn tươi ngon, tránh mua phải thịt lợn bệnh

TTTĐ - Thịt lợn là nguồn thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách phân biệt thịt lợn tươi ngon và thịt lợn bệnh, đặc biệt trong bối cảnh dịch bệnh trên đàn gia súc còn diễn biến phức tạp và tình trạng thực phẩm bẩn vẫn len lỏi ngoài thị trường.
Tạm dừng lưu thông nguyên liệu một loại bột kem không sữa Dinh dưỡng

Tạm dừng lưu thông nguyên liệu một loại bột kem không sữa

TTTĐ - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã yêu cầu tạm dừng lưu thông nguyên liệu thực phẩm bột kem không sữa (Almercrème R941 Non Creamer), do vi phạm nội dung bắt buộc về thành phần trên nhãn hàng hóa.
Xem thêm