Tag
Kiểm soát chặt chất lượng bánh Trung thu

Kỳ 1: Liên tiếp thu giữ các sản phẩm“nhiều không”

An toàn thực phẩm 15/09/2024 07:00
aa
TTTĐ - Càng gần đến dịp Trung thu, thị trường các sản phẩm bánh kẹo, bánh Trung thu càng tiêu thụ mạnh, sức mua cũng tăng lên nhanh chóng. Lực lượng chức năng cũng kịp thời truy xuất, thu hồi các sản phẩm không bảo đảm vệ sinh ATTP, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm trên địa bàn.
Phát triển sản phẩm OCOP gắn liền với truyền thống, văn hóa địa phương Tưng bừng Ngày hội Kết nối thương hiệu, sử dụng sản phẩm Để sản phẩm OCOP luôn được người tiêu dùng Thủ đô đón nhận Vinamilk hỗ trợ gần 3 tỷ đồng sản phẩm dinh dưỡng thiết yếu cho người dân miền Bắc

Liên tiếp phát hiện vi phạm

Để bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu, trong tháng 8/2024, tháng 9/2024 lực lượng chức năng liên ngành của Hà Nội đã liên tục ra quân, kiểm tra và phát hiện, thu giữ hàng trăm sản phẩm bánh Trung thu, các sản phẩm bánh kẹo khác có dấu hiệu nhập lậu, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Các lực lượng chức năng kiểm tra cơ sở sản xuất bánh nướng, bánh dẻo trong mùa Trung thu.

Các lực lượng chức năng kiểm tra và thu giữ các sản phẩm bánh Trung thu không đảm bảo chất lượng.

Ngày 6/8, Đoàn kiểm tra liên ngành Ban chỉ đạo 389 quận Ba Đình do Đội Quản lý thị trường số 3 làm Trưởng đoàn công tác đã kiểm tra cơ sở kinh doanh hàng tạp hóa, tại phố Tân Ấp (phường Phúc Xá, Ba Đình).

Tại thời điểm kiểm tra, Đoàn kiểm tra phát hiện, cơ sở đang kinh doanh 321 sản phẩm bánh, kẹo các loại (trong đó có 175 chiếc bánh nướng các loại) không có hoá đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, không rõ chất lượng.

Tiếp đến ngày 7/8, Đoàn công tác kiểm tra cơ sở kinh doanh hàng tạp hóa ở phố Đặng Dung (phường Trúc Bạch, quận Ba Đình).

Tại đây, đoàn công tác đã phát hiện cơ sở đang kinh doanh 400 chiếc bánh nướng, 50gr/chiếc, do nước ngoài sản xuất, không có hoá đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, không rõ chất lượng.

Ngày 13/8, Đội Quản lý thị trường số 24 tiến hành kiểm tra đối với cửa hàng kinh doanh thực phẩm tại địa chỉ 161, đường La Phù (xã La Phù, huyện Hoài Đức, Hà Nội). Tại thời điểm kiểm tra, đoàn công tác phát hiện hàng hóa có dấu hiệu vi phạm gồm: 40 bánh Trung thu (bánh nướng, loại 500g/cái); 72 gói bánh kem xốp loại 200g/gói, tất cả 2 loại sản phẩm này đều in nhãn bằng chữ nước ngoài, không có hoá đơn chứng từ.

Ngày 22/8, Đội Quản lý thị trường số 11 phối hợp với Công an quận Hà Đông kiểm tra địa điểm kinh doanh thực phẩm tại số 47 ngõ 10 đường Nguyễn Văn Lộc, phường Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội. Kết quả kiểm tra đã phát hiện 1.408 chiếc bánh Trung thu và 1.210 bao thuốc lá điếu (1 bao = 20 điếu) không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp của hàng hóa.

Gần đây nhất, ngày 29/8, Đội Cảnh sát kinh tế - Công an quận Tây Hồ phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 9 phát hiện, thu giữ tổng số 560 chiếc bánh Trung thu nhãn hiệu Withyoung do nước ngoài sản xuất. Tổ công tác yêu cầu chủ nhân xuất trình giấy tờ liên quan nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa nhưng không có.

Ngày 6/9, Đội Phòng ngừa, điều tra án buôn lậu, sản xuất, buôn bán hàng giả, xâm phạm sở hữu trí tuệ, Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp Cục Quản lý thị trường Hà Nội kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong hoạt động kinh doanh thực phẩm tại một số cơ sở trên địa bàn thành phố phát hiện, tạm giữ 13.330 sản phẩm là bánh trung thu, bánh các loại do nước ngoài sản xuất, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, trị giá hàng hóa khoảng 69 triệu đồng.

Cảnh giác với những loại bánh nhập lậu “siêu rẻ”

Bánh Trung thu là món ăn truyền thống gắn liền với ngày rằm tháng Tám âm lịch, nên ngay từ tháng 5, các nhà cung cấp đã rục rịch chuẩn bị sản xuất bánh trung thu để phục vụ nhu cầu sử dụng sớm của người tiêu dùng.

Nắm bắt xu thế khách hàng ngày càng quan tâm đến sức khỏe, vóc dáng, các doanh nghiệp sản xuất bánh trung thu tiếp tục lựa chọn sử dụng các nguyên liệu thuần khiết, lành mạnh, có giá trị dinh dưỡng cao...

Các loại bánh Trung thu nhâp lậu có mức giá chỉ vài nghìn đồng
Các loại bánh Trung thu nhâp lậu "nhiều không" có mức giá chỉ vài nghìn đồng

Tuy nhiên, bên cạnh những sản phẩm chất lượng của các thương hiệu uy tín, không ít cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, thủ công làm ăn theo tính chất “mùa vụ”, bán các sản phẩm không đủ điều kiện an toàn thực phẩm, các loại bánh nhập lập "nhiều không" gây ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng.

Theo cơ quan chức năng, càng gần Tết Trung thu, nhu cầu sử dụng các loại bánh, kẹo, nhất là bánh trung thu của người dân càng tăng cao.

Chính vì vậy, nhiều đối tượng đã tìm mua các loại bánh “trôi nổi” trên thị trường, không rõ nguồn gốc, xuất xứ về bán kiếm lời. Những sản phẩm nêu trên không được kiểm soát chất lượng, có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Đáng chú ý, trên mạng xã hội, các sàn thương mại điện tử, nhiều loại bánh trung thu được rao bán với giá siêu rẻ.

Một số loại bánh dạng mini chỉ có giá vài nghìn đồng với vỏ bao bì "nhiều không": Không in thành phần, không nhãn phụ, không rõ nguồn gốc xuất xứ... Đơn cử như loại bánh Lava Bibizan mini trứng chảy có các vị socola, sữa, trứng muối, hạt sen... có giá 7.500 đồng/chiếc và hạn sử dụng lên tới 3 tháng. Đa phần, đây là các loại bánh nhập ngoại, không có nhãn phụ bằng tiếng Việt; không có nguồn gốc xuất xứ, thông tin liên quan đến thành phần, chất lượng.

Kỳ 1: Liên tiếp thu giữ các sản phẩm“nhiều không”
Chi Cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Đặng Thanh Phong kiểm tra quy trình sản xuất bánh Trung thu tại các cơ sở uy tín đảm bảo đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Chi Cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Đặng Thanh Phong cho biết, thời gian từ nay đến Tết Trung thu, cơ quan chức năng sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra các đơn vị sản xuất và cung cấp bánh trung thu. Để bảo đảm an toàn, người tiêu dùng chỉ nên chọn mua sản phẩm ở những cửa hàng có nguồn gốc rõ ràng, các thương hiệu có uy tín, được cấp phép, tuyệt đối không mua các loại bánh có giá rẻ bất thường.

(Còn nữa)

Phương Thu

Đọc thêm

Tăng cường giám sát phòng chống virus Nipah tại Việt Nam năm 2026 An toàn thực phẩm

Tăng cường giám sát phòng chống virus Nipah tại Việt Nam năm 2026

TTTĐ - Ngày 28/1, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương đã ra văn bản khẩn gửi UBND các tỉnh, thành phố, Viện Vệ sinh dịch tễ/Pasteur, các Bệnh viện trực thuộc Bộ Y tế tăng cường giám sát phòng, chống dịch bệnh do virus Nipah.
Siết chặt kỷ cương ATTP, xử lý nghiêm vi phạm dịp Tết Bính Ngọ An toàn thực phẩm

Siết chặt kỷ cương ATTP, xử lý nghiêm vi phạm dịp Tết Bính Ngọ

TTTĐ - Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về An toàn thực phẩm (ATTP) thành phố Hà Nội đã có buổi làm việc với Ban chỉ đạo ATTP của 4 xã: Mỹ Đức, Hương Sơn, Phúc Sơn và Hồng Sơn.
Tăng cường kiểm tra, giám sát ATTP tại các khu công nghiệp, chợ An toàn thực phẩm

Tăng cường kiểm tra, giám sát ATTP tại các khu công nghiệp, chợ

TTTĐ - Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của thành phố Hà Nội đã có buổi làm việc với Ban Chỉ đạo ATTP của 5 xã: Yên Xuân, Thạch Thất, Tây Phương, Hạ Bằng, Hoà Lạc về công tác bảo đảm ATTP dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội Xuân năm 2026.
Biên phòng Trà Cổ thu giữ 800kg nầm lợn đông lạnh không nguồn gốc An toàn thực phẩm

Biên phòng Trà Cổ thu giữ 800kg nầm lợn đông lạnh không nguồn gốc

TTTĐ - Đồn Biên phòng Trà Cổ (BĐBP tỉnh Quảng Ninh) chủ trì phối hợp với Phòng An ninh Kinh tế, Công an tỉnh Quảng Ninh, Hải quan cửa khẩu cảng Vạn Gia thu giữ 800kg nầm lợn đông lạnh không nguồn gốc.
Ra mắt cổng thông tin điện tử AFT Connect về thực phẩm sạch An toàn thực phẩm

Ra mắt cổng thông tin điện tử AFT Connect về thực phẩm sạch

TTTĐ - Cổng thông tin điện tử AFT Connect với chức năng hỗ trợ thông tin, kết nối cộng đồng thực phẩm sạch đã chính thức được Hiệp hội Thực phẩm Minh bạch (AFT) ra mắt ngày 22/1.
Phát hiện cơ sở làm giò chả sử dụng chất cấm An toàn thực phẩm

Phát hiện cơ sở làm giò chả sử dụng chất cấm

TTTĐ - Sau nhiều ngày trinh sát, nắm tình hình, Đội 7, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP Hà Nội đã phát hiện, triệt phá một cơ sở sản xuất, sử dụng hàn the trong chế biến giò chả. Đặc biệt, đây là 1 cơ sở kinh doanh có tiếng tại khu vực phố cổ Hà Nội.
Tây Ninh siết chặt an toàn thực phẩm dịp Tết Bính Ngọ 2026 An toàn thực phẩm

Tây Ninh siết chặt an toàn thực phẩm dịp Tết Bính Ngọ 2026

TTTĐ - Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026, UBND tỉnh Tây Ninh vừa ban hành văn bản chỉ đạo triển khai Kế hoạch số 1941 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm.
An tâm sắm Tết: Siết chặt quy trình kiểm soát tại các siêu thị An toàn thực phẩm

An tâm sắm Tết: Siết chặt quy trình kiểm soát tại các siêu thị

TTTĐ - Thực phẩm tươi sống nhưng "quên" ghi hạn sử dụng - lỗi vi phạm này vừa được Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của TP Hà Nội phát hiện tại siêu thị MM Mega Market Thanh Xuân (phường Phương Liệt, TP Hà Nội) vào ngày 15/1. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản và yêu cầu doanh nghiệp rút kinh nghiệm ngay trước thềm Tết Nguyên đán.
Tăng cường xử phạt, không để thực phẩm bẩn lọt ra thị trường Tết An toàn thực phẩm

Tăng cường xử phạt, không để thực phẩm bẩn lọt ra thị trường Tết

TTTĐ - Ngày 15/1, tại trụ sở UBND phường Thanh Xuân, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của thành phố Hà Nội do ông Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội làm Trưởng đoàn đã có buổi làm việc với Ban Chỉ đạo ATTP của ba phường: Thanh Xuân, Phương Liệt và Khương Đình.
Kiểm tra đột xuất các hệ thống bán lẻ mặt hàng phục vụ Tết An toàn thực phẩm

Kiểm tra đột xuất các hệ thống bán lẻ mặt hàng phục vụ Tết

TTTĐ - Ngày 15/1, thực hiện chỉ đạo của UBND TP Hà Nội, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của thành phố đã triển khai kiểm tra đột xuất tại siêu thị MM Mega Market Thanh Xuân (Phường Phương Liệt, Hà Nội).
Xem thêm