Tag

Nguy cơ hóc dị vật khi ăn uống

An toàn thực phẩm 05/06/2024 14:00
aa
TTTĐ - Thời gian qua, nhiều bệnh viện đã liên tiếp tiếp nhận và điều trị cho các trường hợp hóc dị vật khi ăn uống. Phần lớn bệnh nhân là người lớn tuổi, mắc bệnh nền, hóc dị vật kích thước lớn, rất nguy hiểm do không kịp thời đến bệnh viện.
Cảnh báo các tai nạn trẻ hóc dị vật Nguy cơ thủng thực quản vì nuốt viên thuốc còn nguyên vỏ nhựa Thủng đường tiêu hóa do dị vật xương cá Cụ ông 75 tuổi bị hóc hạt hồng xiêm trong phế quản

Muôn kiểu... hóc dị vật

Tình trạng hóc xương hay hóc dị vật không phải là một bệnh lý, tuy nhiên nếu không được phát hiện và xử trí kịp thời, sẽ rất nguy hiểm; có thể gây áp xe, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người bệnh.

Các trường hợp bị hóc dị vật mà các bệnh viện đã từng tiếp nhận và điều trị phổ biến như: Hóc xương do ăn cá ngạnh; hóc xương gà; ăn trứng vịt lộn uống nước trong trứng vịt vô tình nuốt trọn quả trứng nên bị tắc nghẽn đường thở; hóc xương vụn thịt lợn trong nồi nước dùng khi ăn các loại bún, hủ tiếu, bánh canh…

Nguy cơ hóc dị vật khi ăn uống
Hình ảnh phim chụp bệnh nhân bị hóc xương khi ăn cá ngạnh (Ảnh: BVCC)

Khoa Thăm dò chức năng, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương vừa thực hiện nội soi gắp xương cá cho bệnh nhân nam (47 tuổi, ở Đông Anh, Hà Nội).

Bệnh nhân có tiền sử khoẻ mạnh. Khi ăn tối với món cá (cá ngạnh), bệnh nhân xuất hiện hốt hoảng, cảm giác khó nuốt, nuốt vướng, nghi bị hóc xương.

Bệnh nhân đã đi khám tại phòng khám tai mũi họng gần nhà nhưng không giải quyết được tình trạng. Sau đó, bệnh nhân đến cấp cứu tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương (cơ sở Đông Anh). Tại đây bệnh nhân được chẩn đoán có dị vật trong hầu họng.

Sau khi thăm khám, bệnh nhân được Ths. BS Nguyễn Tất Thành và ê kíp trực của khoa Thăm dò chức năng thực hiện thủ thuật nội soi lấy dị vật.

Ê kíp đã thực hiện đưa đèn nội soi vào vùng hạ họng - thanh quản, sát gốc lưỡi. Hình ảnh cho thấy có mảnh xương cá găm sâu vào gốc lưỡi, niêm mạc xung quanh phù nề.

Sau 15 phút các bác sĩ đã đã tiến hành gắp mảnh xương cá qua nội soi bằng dụng cụ chuyên dụng.

Dị vật được lấy ra được 1 mảnh xương dài xấp xỉ 2,5cm có đầu nhọn. Bác sĩ Nguyễn Tất Thành cho biết sau thủ thuật nội soi, mảnh dị vật là xương hóc được lấy ra an toàn, sau lấy dị vật không chảy máu. Bệnh nhân trở lại hoạt động bình thường.

Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An cho biết, các bác sĩ vừa lấy thành công một dị vật là mảnh xương kích thước 1,5 x 2,5cm nằm trong phế quản người đàn ông suốt 3 năm.

Trước đó, bệnh nhân N.V.Đ (67 tuổi) nhập viện với triệu chứng ho nhiều và mệt mỏi. Qua khai thác bệnh sử, bệnh nhân cho biết khoảng 3 năm trước, trong quá trình ăn uống, ông bị hóc xương nhưng không rõ ràng.

Kể từ đó, bệnh nhân Đ đã trải qua nhiều đợt ho kéo dài và đã đi khám cũng như điều trị tại một số cơ sở y tế, nhưng không có cải thiện.

Một tuần trước khi nhập viện, bệnh nhân Đ xuất hiện ho nhiều đờm và đến khám tại Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An.

Tại khoa Dị ứng - Hô hấp, sau khi thăm khám lâm sàng và chụp cắt lớp vi tính lồng ngực, các bác sĩ nhận định đây là trường hợp dị vật lớn ở phế quản phải, kèm theo viêm phổi. Bệnh nhân được chỉ định dùng thuốc kháng sinh chống viêm tích cực và nội soi phế quản ống mềm để lấy dị vật.

Không chủ quan khi hóc dị vật

Bác sĩ Nguyễn Tất Thành, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương chia sẻ: "Hóc dị vật đường tiêu hóa thường gặp ở thực quản, dạ dày. Nếu không được xử lý kịp thời nó sẽ để lại một số biến chứng như: Tạo ổ áp xe, chảy máu… Ngày nay, y học đã phát triển, các kỹ thuật nội soi đã được triển khai.

Khi nghi có dị vật đường tiêu hóa, người bệnh nên dến cơ sở y tế để gắp dị vật qua nội soi. Đây là phương pháp an toàn và hiệu quả. Người bệnh sẽ được khám lâm sàng, chụp X-quang để xác định.

Sau đó, ê kíp sẽ tiến hành gắp dị vật qua nội soi gây mê đường tiêu hóa đảm bảo an toàn, không đau. Người dân tuyệt đối không nên chữa hóc dị vật bằng các mẹo dân gian bởi nếu dị vật để lâu có thể gây thủng ruột, nhiễm trùng, áp xe và nguy hiểm đến tính mạng".

Nguy cơ hóc dị vật khi ăn uống
Dị vật là mảnh xương được lấy ra khỏi phế quản bệnh nhân

Dị vật đường thở có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm, tùy thuộc vào loại dị vật, tuổi của bệnh nhân và thời gian được điều trị sớm hay muộn.

Trên thực tế, nhiều người có tâm lý chủ quan khi không may nuốt phải vật lạ trong lúc ăn uống mà không lường được nguy hiểm khi dị vật bít kín đường thở nếu không xử trí kịp thời sẽ gây viêm phế quản, viêm phổi, xẹp phổi, áp xe phổi, nặng hơn là suy hô hấp, di chứng não do thiếu oxy hoặc thậm chí phải trả giá bằng cả tính mạng.

Do đó, các bác sĩ cũng khuyến cáo khi nghi ngờ hóc sặc dị vật thì bệnh nhân nên đi khám ngay tại cơ sở y tế gần nhất để có chẩn đoán và xử trí chính xác, kịp thời; tránh những thao tác sơ cứu không đúng có thể vô tình đẩy dị vật sâu hơn, khiến tình trạng càng trở nên nguy hiểm hơn.

Phương Thu

Đọc thêm

Mục tiêu năm 2026 nâng cao năng lực quản lý, đảm bảo an toàn thực phẩm An toàn thực phẩm

Mục tiêu năm 2026 nâng cao năng lực quản lý, đảm bảo an toàn thực phẩm

TTTĐ - Trong năm 2026, Hà Nội đặt mục tiêu nâng cao năng lực quản lý, đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm (ATTP), đồng thời tăng cường kiến thức và thực hành đúng về an toàn thực phẩm cho người quản lý, người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng.
Khẩn trương điều trị vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở Vĩnh Long An toàn thực phẩm

Khẩn trương điều trị vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở Vĩnh Long

TTTĐ - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Vĩnh Long về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.
Điều tra vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng ở Sơn La An toàn thực phẩm

Điều tra vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng ở Sơn La

TTTĐ - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Sơn La về việc điều tra xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.
Truy suất nguồn gốc thực phẩm gây ngộ độc ở Đồng Tháp An toàn thực phẩm

Truy suất nguồn gốc thực phẩm gây ngộ độc ở Đồng Tháp

TTTĐ - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.
Gỡ “điểm nghẽn” siết chặt an toàn thực phẩm từ cơ sở An toàn thực phẩm

Gỡ “điểm nghẽn” siết chặt an toàn thực phẩm từ cơ sở

TTTĐ - Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng thực phẩm ngày càng lớn, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tiếp tục được thành phố Hà Nội xác định là nhiệm vụ trọng tâm, có ý nghĩa trực tiếp đối với sức khỏe cộng đồng và chất lượng sống của người dân Thủ đô.
Phát hiện nhiều "lỗi" tại Công ty kinh doanh thực phẩm Tiến Phát An toàn thực phẩm

Phát hiện nhiều "lỗi" tại Công ty kinh doanh thực phẩm Tiến Phát

TTTĐ - Ngày 30/12, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của thành phố Hà Nội đã tiến hành kiểm tra đột xuất tại Công ty TNHH kinh doanh thực phẩm Tiến Phát.
Triển khai cao điểm bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán An toàn thực phẩm

Triển khai cao điểm bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán

TTTĐ - Ngày 25/12, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP) đã ký ban hành Kế hoạch số 1941/KH-BCĐTƯATTP về triển khai công tác bảo đảm ATTP trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026.
Sẽ có chương trình phối hợp mới giữa 3 chủ thể quan trọng về vận động sản xuất nông sản thực phẩm an toàn An toàn thực phẩm

Sẽ có chương trình phối hợp mới giữa 3 chủ thể quan trọng về vận động sản xuất nông sản thực phẩm an toàn

Hôm nay, 25/12, tại trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Lê Thành Long đã chủ trì Hội nghị tổng kết Chương trình phối hợp giữa Chính phủ với Hội Nông dân Việt Nam và Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam về "Tuyên truyền, vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm chất lượng, an toàn vì sức khỏe cộng đồng, phát triển bền vững giai đoạn 2021-2025".
Sầm Sơn (Thanh Hoá): Thu giữ hơn 10 tấn cá khoai sử dụng chất cấm để bảo quản An toàn thực phẩm

Sầm Sơn (Thanh Hoá): Thu giữ hơn 10 tấn cá khoai sử dụng chất cấm để bảo quản

TTTĐ - Qua công tác nắm tình hình, mới đây, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Thanh Hóa đã phối hợp với Phòng Cảnh sát giao thông và Đội Quản lý thị trường số 9 kiểm tra, phát hiện và bắt giữ xe ô tô đầu kéo biển kiểm soát 76C-092.45 kéo theo Rơmooc biển kiểm soát 76R-006.30 do Nguyễn Thanh Phương (sinh năm 1981 trú tại xã Vân Canh, tỉnh Gia Lai) điều khiển đang vận chuyển 271 thùng cá khoai với tổng trọng lượng 7,046 tấn…
Dầu chiên tái sử dụng nhiều lần và lời giải cho bài toán thực phẩm an toàn Dinh dưỡng

Dầu chiên tái sử dụng nhiều lần và lời giải cho bài toán thực phẩm an toàn

TTTĐ - Dầu ăn là thành phần không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình, nhà hàng và bếp ăn tập thể, góp phần tạo nên hương vị hấp dẫn cho các món chiên rán. Tuy nhiên, việc sử dụng dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần lại tiềm ẩn những nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe con người, thậm chí có thể trở thành tác nhân gây ung thư nếu không được kiểm soát đúng cách.
Xem thêm