An toàn thực phẩm
Dinh dưỡng
An toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm
Những lưu ý để đảm bảo an toàn thực phẩm trong lũ lụt
11/09/2024 09:50
TTTĐ - Lũ trên sông Hồng ở Hà Nội vượt báo động 2 khiến Hà Nội và nhiều tỉnh thành phía Bắc bị ảnh hưởng nặng nề. Lúc 0 giờ ngày 11/9, mực nước trên sông Hồng tại Hà Nội là 10,54m, trên báo động 2 là 0,04m. Mưa lụt là điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phát triển, gây tình trạng ô nhiễm thực phẩm như ôi, thiu, mốc và sinh độc tố. Để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm, người dân cần chú ý những điều sau:
| Đảm bảo nước sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm trước nguy cơ lũ Siêu thị tăng cường hàng hóa phục vụ Nhân dân khi bão đổ bộ Hỗ trợ người dân nhu yếu phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm mùa mưa lũ |
Trong mùa mưa bão, lũ, người dân phải dối diện với rất nhiều bệnh tật do ảnh hưởng môi trường sống bị ô nhiễm trầm trọng. Tại vùng bão lụt, các công trình vệ sinh, cống rãnh bị ngập trong nước nên các chất thải của người và gia súc, xác động thực vật hòa vào nước gây ô nhiễm nặng cho môi trường nước, đất và đồ vật chìm trong nước khiến mầm bệnh rất dễ lan nhiễm vào thức ăn, nước uống gây bệnh cho người dân.
 |
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Đọc thêm
Dinh dưỡng
LC Foods: Từ thực phẩm sạch tới những bước đầu vào hành trình xanh - số
TTTĐ - LC Foods vừa được Vietnam Report vinh danh “Top 5 Công ty Thực phẩm uy tín năm 2025 - Nhóm ngành: Thực phẩm sơ chế, chế biến sẵn” năm 2025.
An toàn thực phẩm
Bữa cơm học đường: Siết chặt quản lý an toàn từ bếp đến bàn ăn
TTTĐ - Sáng 28/10, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội, Vũ Thu Hà, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành, đã có mặt tại Trường Tiểu học Đông La (xã An Khánh, TP Hà Nội), kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú. Khác với những đợt kiểm tra báo trước, lần này là "đột xuất". Đoàn kiểm tra đi sâu vào từng khâu từ việc nhập, lưu mẫu thực phẩm đến quy trình sơ chế, chế biến... đến việc phân chia suất ăn để kiểm soát chặt từng khâu của bếp ăn học đường.
An toàn thực phẩm
Chủ động đầu tư trang thiết bị hiện đại phục vụ công tác tổ chức bữa ăn bán trú
TTTĐ - Sáng 28/10, đoàn liên ngành về công tác an toàn thực phẩm của TP do Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà chủ trì đã kiểm tra đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn xã An Khánh.
An toàn thực phẩm
Tăng cường kiểm soát bữa ăn bán trú tại trường học
TTTĐ - Ngày 27/10, đoàn liên ngành về công tác an toàn thực phẩm của TP do Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà chủ trì đã kiểm tra đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn xã Quảng Oai.
An toàn thực phẩm
Kiểm tra đột xuất, siết chặt quản lý bữa ăn học đường
TTTĐ - Sau những thông tin tiêu cực về chất lượng an toàn thực phẩm, lãnh đạo TP Hà Nội đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành, do Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà làm trưởng đoàn, tiến hành rà soát đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú. Động thái kiên quyết này nhằm bảo đảm từng suất ăn đến tay học sinh phải đạt chuẩn về vệ sinh, an toàn và dinh dưỡng, không chấp nhận bất kỳ sự lơ là, thiếu trách nhiệm nào.
An toàn thực phẩm
Không thể để thực phẩm bẩn "chui" lọt vào trường học
TTTĐ - Sau khi kiểm tra "nóng" tại các bếp ăn trường học, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà, đã chỉ rõ những yếu kém: Địa phương và nhà trường chưa kịp thời phát hiện việc đơn vị cung ứng tự ý thay đổi nguồn gốc thực phẩm. Yêu cầu đặt ra là phải kiểm soát chặt chẽ nguyên liệu đầu vào và xử lý nghiêm các vi phạm.
An toàn thực phẩm
Kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú
TTTĐ - Ngày 23/10, đoàn kiểm tra liên ngành của TP về công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các trường học trên địa bàn năm học 2025-2026 do Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà làm Trưởng đoàn đã triển khai Chương trình kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn các xã Quang Minh, xã Nội Bài.
An toàn thực phẩm
Kiên quyết xử lý vi phạm ATTP, bảo vệ sức khỏe Nhân dân
TTTĐ - An toàn thực phẩm (ATTP) luôn là vấn đề nóng, tác động trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng và niềm tin của xã hội. Đây cũng là vấn đề mà Đảng bộ TP Hà Nội đặc biệt quan tâm, cũng là nhiệm vụ xuyên suốt nhiệm kỳ gắn với chỉ đạo về phát triển bền vững, nâng cao chất lượng cuộc sống Nhân dân Thủ đô.
An toàn thực phẩm
Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc do bão, lụt
Ngày 9/10, Quyền Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) Chu Quốc Thịnh cho hay Cục vừa có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh/thành phố khu vực Bắc Bộ, Trung Bộ; Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh/thành phố khu vực Bắc Bộ, Trung Bộ, về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm do bão lụt năm 2025.
An toàn thực phẩm
Tập huấn, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh
TTTĐ - Sáng 9/10, UBND phường Ngọc Hà (Hà Nội) đã tổ chức Hội nghị tập huấn, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn phường.
