Lựa chọn “thực phẩm vàng” cho giấc ngủ

Giấc ngủ giúp phục hồi các chức năng hoạt động của não bộ. Điều này có nghĩa là khi chúng ta có một giấc ngủ ngon, trí não sẽ được hoạt động khỏe mạnh. Ngược lại, nếu bị thiếu ngủ, não bộ sẽ trở nên trì trệ và năng suất làm việc kém.

Do đó, chế độ dinh dưỡng bổ sung các loại thực phẩm hỗ trợ giấc ngủ sẽ phần nào giúp mọi người có một giấc ngủ ngon và một tinh thần sảng khoái.

Các loại cá béo như cá hồi là những thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe

Các loại cá béo như: cá hồi và cá mòi,... chứa nguồn axit béo omega-3 phong phú. Não bộ sử dụng omega-3 để xây dựng các tế bào não và thần kinh. Những chất béo này rất cần thiết cho việc học tập và trí nhớ.

Omega 3 cũng có một vài lợi ích bổ sung cho não bộ. Chúng làm chậm sự suy giảm tinh thần liên quan đến tuổi tác và giúp tránh khỏi bệnh Alzheimer, trầm cảm.

Các loại quả mọng nói chung và quả việt quất nói riêng cung cấp một nhóm các hợp chất thực vật như anthocyanin acó tác dụng chống viêm và chống oxy hóa.

Đồng thời, quả việt quất giúp cải thiện trí nhớ và thậm chí có thể trì hoãn việc mất trí nhớ ngắn hạn.

Vitamin C trong hoa quả như cam, dâu tây, cà chua… là yếu tố chính trong việc ngăn ngừa suy giảm tinh thần. Ăn đủ lượng thực phẩm giàu vitamin C có thể bảo vệ chống lại sự suy giảm tinh thần liên quan đến tuổi tác và bệnh Alzheimer.

Bơ là loại trái cây có chứa chất béo lành mạnh, thúc đẩy sức khỏe của não bộ. Bơ cũng làm giảm huyết áp. Vì tăng huyết áp là yếu tố làm suy giảm khả năng nhận thức, nên huyết áp thấp sẽ thúc đẩy sức khỏe của não.

Quả anh đào cherry có nhiều chất melatonin - một loại hormone kiểm soát chu kỳ giấc ngủ. Nhất là quả cherry chua Montmorency có công năng làm hàm lượng hormone này gia tăng, từ đó giúp người bệnh ngủ sâu hơn.

Loại hoa quả chứa nhiều chất dinh dưỡng (serotonin, vitamin, folate) vô cùng quan trọng cho giấc ngủ mà chúng ta nhất định không nên bỏ qua là kiwi. Bên cạnh công dụng cải thiện giấc ngủ, kiwi còn có chức năng giảm viêm, giảm sưng và giúp tiêu hóa tốt hơn.

Củ nghệ có chất Curcumin chống oxy hóa và chống viêm mạnh đem lại nhiều lợi ích cho não bộ. Curcumin làm giảm trầm cảm bằng cách làm tăng serotonin và dopamine, giúp cải thiện tâm trạng.

Bông cải xanh không chỉ chứa chất chống oxy hóa mà còn rất giàu vitamin K, cung cấp hơn 100% lượng vitamin K khuyến nghị hàng ngày trong 91 gram. Vitamin tan trong chất béo này rất cần thiết cho việc hình thành spakenolipids, một loại chất béo có trong tế bào não.

Các loại ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và gạo lứt có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.