An toàn thực phẩm: Không chỉ làm một tuần hay một tháng
TTTĐ - Trong những năm qua công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm nhận được sự quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo của cả hệ thống chính trị.
Kỳ 2: Ăn thịt chim hoang dã “bổ dưỡng” hay rước thêm bệnh?
TTTĐ - Các chuyên gia y tế cho rằng, việc ăn thịt, săn bắt các loại chim hoang dã có thể là nguồn lây nhiễm nhiều bệnh dịch nguy hiểm như cúm gia cầm...
Nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm từ mua hàng online
TTTĐ - Cuộc sống bận rộn khiến việc mua hàng qua mạng ̣(online) đã trở thành sự lựa chọn của nhiều khách hàng, đặc biệt là các mặt hàng thực phẩm.
Kỳ 1: Hiểm họa khôn lường khi ăn các loại thịt chim hoang dã
TTTĐ - Vài năm trở lại đây, khi các món hải sản, thịt thú rừng... đã khiến dân nhậu "chán ngấy" thì thịt các loại chim trờ như cò, vạc đang trở thành món ăn.
Xử lý nghiêm vi phạm nếu để xảy ra ngộ độc thực phẩm
TTTĐ - Bộ Y tế đã ban hành văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm.
Bộ Y tế bổ nhiệm Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm
TTTĐ - Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã trao quyết định bổ nhiệm chức vụ Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho TS Chu Quốc Thịnh.
Bị ngộ độc gan vì uống thuốc nam không rõ nguồn gốc
TTTĐ - Bệnh nhân uống thuốc nam không rõ nguồn gốc thấy ngứa trong người, mệt mỏi, ăn kém vàng da tăng dần, siêu âm, xét nghiệm phát hiện ra bị ngộ độc gan.
Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại bếp ăn trường học
TTTĐ - UBND quận Ba Đình tổ chức sơ kết công tác an toàn thực phẩm 6 tháng đầu năm và tổng kết “Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm” năm 2024.
Thực phẩm để qua đêm: Nên hay không?
TTTĐ - Nhiều người có thói quen để thức ăn thừa qua đêm, mai làm nóng ăn lại mà không biết rằng không phải loại thức ăn nào cũng để được.
Xác định được độc tố trong vụ ngộ độc nấm, côn trùng tại Lào Cai
TTTĐ - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, bước đầu đã xác định được độc tố trong loại nấm và côn trùng gây ngộ độc tại Lào Cai.
Nguy cơ hóc dị vật khi ăn uống
TTTĐ - Thời gian qua, nhiều bệnh viện đã liên tiếp tiếp nhận và điều trị cho các trường hợp hóc dị vật khi ăn uống.
Quyết liệt xử lý vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm
TTTĐ - Nhằm nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn, UBND quận Đống Đa đã và đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ.
Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm tập thể
TTTĐ - Thời gian qua, huyện Chương Mỹ đã triển khai hiệu quả công tác tuyên truyền bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
Siết chặt công tác an toàn thực phẩm
TTTĐ - Huyện Mê Linh đã thành lập các đoàn tăng cường kiểm tra việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) của các cơ sở sản xuất
Hà Nội: Xử phạt 1.679 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm
TTTĐ - Ban Chỉ đạo công tác An toàn thực phẩm (ATTP) thành phố Hà Nội đã tổ chức cuộc họp giao ban trực tiếp và trực tuyến với các quận, huyện, thị xã.
Xua tan nóng hè với bát nước canh sấu dầm chua dịu mát
TTTĐ - Tháng sáu mùa hè Hà Nội, trời nắng oi nồng. Bữa cơm uể oải bỗng chốc trở nên dễ ăn chỉ với bát nước canh rau muống dầm sấu chua dịu dàng.
Nâng cao nhận thức bảo đảm an toàn thực phẩm
TTTĐ - Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục, tăng cường số lượng và đa dạng hóa các hình thức truyền thông về an toàn thực phẩm.
Cảnh báo các sản phẩm thực phẩm chức năng bổ thận tráng dương
TTTĐ - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có thông tin cảnh báo sản phẩm thực phẩm chức năng bổ thận tráng dương Rokmen XZ Premium.
Kiểm soát an toàn thực phẩm từ các cơ sở nhỏ lẻ
TTTĐ - Trong thời gian qua, huyện Ứng Hòa chỉ đạo tăng cường công tác kiểm tra, giám sát công tác an toàn thực phẩm từ các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ
Nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm
TTTĐ - Huyện Phúc Thọ từng bước nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của các cấp chính quyền tạo ra sự chuyển biến nhanh.
Kiên quyết không để nguyên liệu trôi nổi vào bếp ăn tập thể
TTTĐ - Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên cần bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) do những tháng đầu năm 2024 xảy ra nhiều vụ ngộ độc tập thể khắp cả nước.
Nước giải khát vỉa hè: Rẻ nhưng có “khỏe”?
TTTĐ - Mới vào hè nhưng khắp các con phố, tuyến đường ở Hà Nội đã san sát các hàng quán bán nước giải khát mọc lên.
Duy trì các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm
TTTĐ - Tuyên truyền thường xuyên nhằm thay đổi nhận thức của chủ thể sản xuất - kinh doanh và hành vi của người tiêu dùng trong lựa chọn thực phẩm an toàn.
Sử dụng thực phẩm thế nào cho an toàn khi tủ lạnh mất điện?
TTTĐ - Khi thời tiết nóng bức, việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, tủ đông là rất quan trọng để tránh vi khuẩn sinh sôi và gây ngộ độc.
Siết chặt kiểm tra và giám sát đảm bảo an toàn thực phẩm
TTTĐ - Trong 6 tháng đầu năm 2024, huyện Thanh Oai đã triển khai nhiều hoạt động kiểm tra, giám sát an toàn, vệ sinh thực phẩm.
Trước Sau